前々から気になっていたお店。ついに行く機会に恵まれました。 カウンター席に座ると、目の前にズラッと並んだ食材が！注文すると、そこから取って、焼いたり揚げたりしてくれます。それを長いシャモジのような木の板に乗せて提供してくれるので、目でも食事を楽しむことが出来ます。 勿論、料理も美味しい！どれを頼んでもハズレは無かったですね。生牡蠣も頼んでみましたが、大粒で美味しかったです。私が特に気に入ったのは、ナスの揚げ出し。素揚げしたナスを崩し、汁をタップリ含ませて食べるのですが、本当に美味しかったです。 店員さんお薦めのお酒もお願いしてみました。恵那のお酒でとても飲みやすく、結局一人で一本空けてしまいました。ちょっと飲み過ぎですね‥‥。 女将さんも色々と話してくれて、とても楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
カウンターで味わう臨場感と温かなもてなし
カウンターに並ぶ新鮮な食材から好みのものを選び、その場で焼いたり揚げたりと仕上げてくれるライブ感が魅力。長い木の板で提供される料理は目でも楽しめ、どのメニューも素材の良さが際立っています。特にナスの揚げ出しは、旨味たっぷりの出汁を吸い込んだ柔らかな食感が印象的。大粒の生牡蠣や、店員おすすめの地酒も楽しめます。温かい接客と気さくな女将さんとの会話も心地よく、ゆったりとした特別な時間を過ごせるお店です。
