成岩駅で食べたい美味しい「うなぎ」人気店まとめ

なんとなく鰻を食べたい気分で、 前から気になっていた橘さんにお邪魔しました。 いい雰囲気で趣ある入り口。 個室に案内され寛ぐ。 御神酒に半田郷をいただく。 胡麻豆腐はお通し？ きも焼きと鰻巻きをオーダー。 自分は長焼きをオーダーし、連れは鰻丼を楽しむ。 鰻巻きはメニューになかったが気持ちよく対応していただいた。 これだけでエンドレスに呑めそう。 きも焼きは香ばしく程よい食感。 鰻巻きは柔らかく　いいお出汁の味わい。 表面カリッとして中はふわふわ。 長焼き　塩梅のいいタレ味。　美味い。 お酒が進む… また来よう ご馳走さまでした。 #半田 #成岩 #鰻 #和食 #個室 #鰻巻き美味しい #丁寧な味付け #河豚もあるよ #地酒美味しい

とうとう念願の愛知へ3年ぶりへ。 そして愛知に来たら、必ずこちらのウナギを。 自身が生涯で色々な名店のウナギを食べてきたが、こちらのウナギの焼き方が一番しっくりくる、最高傑作。 こちらの店舗の特徴は「肝吸い」だけでなく、肝を使った赤だしの出汁が非常に濃厚で、ウナギの強さに匹敵する奇才とも呼ぶべき、赤だしだったのが、自身が来ていなかった3年の間にメニューから外してしまったとのこと。 これは本当に残念でならないが、ウナギそのものを味わいに来たので、今回は ◉上丼 そして ◉白焼 を楽しむことに。 先ずは ◉白焼 何もつけずにそのままを口に運ぶと、、、 備長炭の遠火で焼いた、外はしっかりと焼き、中身はふっくらの熱々の、とても香ばしく、備長炭の香りさえも味わえる、最高のウナギを味わえた。 そして二口目にはショウガたまりを付けて。 こちらもこのウナギにマッチする。 旨いとしか言えない。 ミツカンの本社があることでも室町以前から醸造業で盛んなこのエリア。 たまりや醤油も、そして日本酒どころでもある。 ソニー創業者の盛田さんもこの隣の常滑市の盛田酒造で産まれたほど、このエリアには酒蔵も多く、醸造系の食品を楽しめる。 余談が長くなったが、 ◉上丼 うな丼こそがこちらで一番食べたいモノ。 とにかくウナギの焼き方が最高だ。 タレも濃厚で、そのウナギの野手溢れた味わいにマッチし、そして、ウナギの味を引き立てる？ いつも東京での食べ歩きをしているが、ウナギだけは蒸してしまうため、ウナギの良さを蒸す事で台無しにしてしまっていると感じている。 これからも愛知にはたまに来ようと思う。

久しぶりにうなぎが食べたくなってうな東に石釜ひつまぶしを食べに行きました。 うまきと肝焼きセットと鰻ざくも頼みましたϵ( 'Θ' )϶

2/9 半田市味波さん 日替り定食(チキンカツ)頂きました。 駅撮りで来ました。