半田の彼岸花見物後に来店、迷ったので彩彩定食にしてみました。 花見シーズンの日祝は予約した方が良いかもです。 大将の仕入の目利きと調理の技量がうかがえる地元の人気店です♪
口コミ(2)
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半田の板前の作る和食店[かわらよし]さんへ行きました！店内の生け簀にはトラフグが泳いでフグ料理も良さげです✨今回はミニ懐石のコースにしました(^^)付き出しはイワシの甘露煮から始まり、刺身はマグロ、紋甲イカ、メカジキのトロと三点盛り野菜の炊き合わせや酢の物、焼き物と続き大変美味しかったです✨付け合わせの昆布の佃煮や香の物まで、全て職人の手が入れられるこだわり！赤だし１つとっても手抜きの無い、素晴らしい仕事です！酢の物のキュウリも竹を見事に再現した飾り包丁を入れてあり、口の中で薄く解ける感覚がワンランク上の一品になってます！デザートは自家製カボチャのジェラートとフルーツ(^^)こちらもカボチャと思えない上品な甘さで最高の締めとなりました！隠れ家な名店です✨ #大切な人と行きたい
