閉店

麺屋やまひで江南店

めんややまひでこうなんてん

お店情報

最近できたラーメン・まぜそばのお店。愛知と岐阜の県境にかかる愛岐大橋の愛知県側のたもと、ガソリンスタンドの隣にあります。最近の店に多い食券購入を先にする仕組みです。この方式は慣れた人やメニューを決めて入る人には便利ですが、家族で初めて入る人などにはゆっくりメニュー表を見て考えることができないので不便です。私もこの店は初めて入ったので少し迷いましたが、それほど空腹ではなかったのでまぜそば系はパス。貝だし中華そばというのも気になりましたが、鶏白湯塩ラーメンにしました。出てきたのは小ぶりの丼に入ったラーメン。トッピングはチャーシュー1枚に太めのメンマ２本、白ネギといたってシンプル。麺は中太ちぢれ麺。少し黄色味を帯びたとろっとしたスープ。鶏の旨味と魚介の旨味の合わさった美味しいスープでしたが、私には少し味付けが濃く感じられました。塩味がやや強いので、旨味より強く効いてくるのですね。好みでしょうね。ご飯と一緒に食べたくなります。メンマはやや甘みのある味付けで、桃屋の味付けメンマに似た味付けです。1センチ角以上の太さがあり、シャキッとした食感はよいと思います。チャーシューもやや甘みのある味付けで、これを作ったタレでメンマを煮ているのかなと思いました。入ったときは一組しかお客さんがいなかったのですが、私のあとに次々に入ってきて、台湾まぜそばを頼む人が多かったようです。次に来るときには違うメニューにしてみようと思いました。

Toshihiro Babaさんの行ったお店

麺屋やまひで江南店の店舗情報

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ジャンル	ラーメン塩ラーメン
営業時間
定休日	毎週月曜日月曜が祝日の場合は翌日休み
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	愛知県江南市般若町宮山３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス名鉄犬山線／柏森駅（3.1km）

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席数	18席（4席のボックス席×2 カウンター席×10）
カウンター	有（10席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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