旨すぎて唸った後に幸せのため息が出る人生の揚げもんと遭遇。 ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ ブビー！！ 良質な素材と絶妙で丁寧な揚げ方、アットホームな亭主さん達。 更にそれを上回る優しい値段。 こんな場所に！！ 高評価店なので5分前に着。 スナックの居抜きのとんかつ屋は通り過ぎてしまう店構え。 店前に恐ろしく停めにくい駐車エリア。３台。 目の前は横断歩道で車がぶつかりそう。 どうやら、裏手と側道の奥にも駐車場があるようなのでそちらがオススメ。 車内で待機していた所、優しげにお店のおばちゃんから開店とのお知らせ。 店内は昭和レトロなコの字型カウンターのみ。 キッチン担当おじちゃん亭主は2人、接客おばちゃん1人。 亭主は兄弟だと判断。 顔がそっくりです。 メニューはセットは無く、メインにご飯や味噌汁をつけるスタイル。 昨日の三本足と同じだな。 しかも連日の感動で食は命。♪( ´θ｀)ノ 席に着くなり、お茶、おしぼり、漬け物と箸が目の前に置かれます。 おばちゃんのご注文はいかがいたしましょうで、 私。 ミックスフライ。海老とヒレ。 1300円。 ここは海老フライ探求家としては海老は外せ ない。 ご飯小。 150円。 そして揚げもんに欠かせない爽やか飲料。 麦酒。瓶。 旦那。 ロースカツ大。140g。 750円。 ご飯小。 150円。 味噌汁。 100円。 ビールはお先で宜しいでしょうか？に、 はい。 (アテの漬け物があるからね。) 次々とお客さんで満席。 昨日の三本足みたいだ。 皆さんほぼ85歳越え。 私達がお坊っちん、お嬢ちゃんにに見える。(笑) 亭主2人の連携が上手く5分して着。 食べなくてももう旨い画。 ヒレとロースを交換。 ロース、ヒレはほんのりピンク。 乙女の恥じらいのようです(*´ω`*) 海老フライの美しい切れ目入りスタイル。 キャベツに卓上のソースと辛子を添える。 ヒレ肉。 とんでもなく柔らかい！！ 薄い衣に新鮮な油。 これはお年を召した方にも愛される理由がある。 歯も要らない。胃もたれもない。 ロース。 サクッからしっとり。質がとても良い。 臭み全く無し。 そして海老フライ。 ブリブリの大きな身。 火の入れ方最上峰。 薄い衣の中に全面に感じる海老！！ 美味すぎる。 タルタル好きなので、少な目なのですが、 海老の旨味をタルタルで邪魔されたくないとはこの事ですね。 油の温度、揚げ時間、油切れ、揚げもんを知り尽くした亭主のとんかつ店。＼(^^) 一つ一つ細やかな提供。 キャベツが粗千切りなのは少し惜しい。 このお値段では申し訳ないぐらいの豚カツ。 昨日に引き続き、今更初訪問とは悔やまれる。 しかし出会えた事に喜び。 旦那も柏の百名店、瓢の次に感動したらしい。 ラーメン、寿司以外に日本の揚げもんの美味しさを世界中に教えてあげたくて仕方なくなりました。 会計はカウンターテーブル各席に設置のトレーにて。 ハートフルな亭主とどちらかの奥さんかな？ カウンターだけの店内ですが、換気がしっかりされているのか全く臭いもつかず。 全部制覇したいので、必ずリピ。 これを投稿しているだけでよだれが出ます。w
口コミ(12)
オススメ度：96%
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どうしよう。他店の揚げもんが食べれなくなってしまったよ！！！ 独特の偏った拘りがあるオヤジも認めた絶品海老フライ＼(^^)／ 余りの旨さに夜までそれにしても美味かったの連発。 ドライブ日和、旦那は仕事。 なのでオヤジ、オカンを是非連れて行きたかった揚げモン専門。 創業から４２年も愛されるトンカツ人気店へ。 私の安全運転にて11時開店10分前に到着。 店先に2台の駐車場。本日は横のテナントがお休みなので、４台は停めれます。 第二、第三駐車場は裏手。 車で待機していた所におじちゃんがどうぞと。 常連1人に続いて入店。 レトロなコの字型カウンター。11席。 注文。 私のオススメ。 ミックスフライ。1300円。×3。 オヤジ。ご飯中。150円。味噌汁。100円。 私とオカン。ご飯小。100円。 追加で鶏の磯辺揚げが食べたいとオカン。700円。 私も前回気になっていたので、嬉しい。 サブ担当のおじちゃんがお茶、お絞り、漬け物とソースダレ。 揚げ担当のおじちゃんの後ろ姿とパチパチ揚げる心地よい音を聴きながら待ちます。 続々と常連さん来店。 カウンター越しにご飯とメインが出され、 丁寧にきつね色に揚げられたヒレカツと美しい切り口の海老。 見よ！！ 海老フライは持ち上げると弾力半端ない海老反り。 ブリンブリン。やはり間違いなくNo.1。 伊勢海老ぐらいの海老の風味を感じる。 極上の海老フライは幸せの極みです。･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 激ウマ。 薄い衣に上質な油はキレも良く、胃の負担なし。 サクッと柔らかい豚ヒレは辛めのソースで。 味噌ダレがあれば東海人にとってこの上ない。 オカンも海老フライ3本と言うメニューがあればと。 私も願う。 そして男性はご飯大。もしくはダブルメインでも良いかと思います。 磯辺揚げはカラッと海苔に小さくカットしたジューシーな鶏肉。 こちらは醤油ダレで。 今日は運転手なのでビールが飲めないのが残念。(//∇//) おつまみにも最適の揚げもん。 マヨネーズも欲しい。 歯の不具合で遅いオヤジと思ったら、美味しいので堪能。( ´ ▽ ` ) お茶が空いたら注いでくれるおじちゃん、癒されます。 お勘定はテーブルで。 両親もまた来たいと大喜び。 アットホームな揚げもんを極めた店主のとんかつ屋。 大満足。╰(*´︶`*)╯
ここのヒレカツが大好き。 中がほんのりピンクで重くないです。 セットはなく全部単品。 たまに食べたくなる味。 #肉食女子
レトロな豚カツ屋さん コの字のカウンターの中で丁寧に調理するマスター 待ってる時間も楽しい昭和を感じる落ち着けるお店です。 カウンター好きにはオススメです。 丁寧に仕上げた豚カツも分厚く油が甘く奥歯が喜ぶ旨さ❗です。 今日は、連れがいたので唐揚げも追加で・・・ 御馳走様でした
仕事帰りに電話で営業時間を確認して、船はしさんに寄る。 いつものミックスにしようかと思ったけど、今回はロースな気分だったので「上ロース」に「ごはん」と「赤だし」をお願いしました。 しばらくしてカツがやって来ました。熱々揚げたてのカツはとってもジューシーで、断面はきれいなピンク色です。ソースとからしもいいけど、塩で食べるのもさっぱりして旨い！ご馳走様でした。
