稲寿司

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Atsushi Masegi

以前夜にお邪して美味しかったのと、実はランチがかなりお得だと知りまして訪問することに。祝日の11:30頃に伺いましたが、すでに先客多数の人気ぶり。敬老の日だからなのか、年齢高めの方々がテーブルに、カウンターに、小上がりにといらっしゃいます。 私たちはカウンターに座りました。注文したのは、A.すしランチ（1,078円）です。来るまでに20分ほど待ちましたが、なんのその。すしランチのボリュームに圧倒されます。握り6貫、巻寿司2つ、サラダ、自家製はんぺん、玉子焼き、そして赤出汁とうどんが付きます。もちろんどれも美味しいんです。これで税込1,078円はかなりお値打ちです。繁盛店なのもうなづけますね。 こういうのをコスパが良いと言うのだ、と心の中で噛み締めました。

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Atsushi Masegi

西尾市民病院からほど近くにある稲寿司さん。土曜日の夜に訪問しました。空いていたのでカウンターへ。大将と話を伺いながらオススメや好きなものを次々注文しました。 握りはネタが大きめ。シャリの存在が控えめになるくらいです。二人で伺って、握りは一人8程度。あとはウニとかさつま揚げなどいただきつつ芋焼酎のお湯割。 やはり目の前で直ぐに握ってもらえるので嬉しいですね。回るお寿司屋さんよりも割高ではありますが、やはり明らかに違いますよ、味が。大将の絶妙な距離感も素敵でした。 ちなみに西尾市は海に面した町ですので海産物に恵まれています。湾内では海苔もとれますからお寿司にはピッタリの産地。何故西尾でお寿司がそれほどピックアップされないのか不思議です。