友人が山菜を使った特別料理を予約しておいてくれたので入店です わらび、ウド、タケノコ等山菜をふんだんに使った料理を楽しむことができました
口コミ(5)
オススメ度：100%
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久しぶりに登味田さんへ。今回は法事の食事で利用させてもらいました。5,000円のコースです。先付からなかなか凝ったメニューで流石です。地元の人間にとってはシャコのわさびソースが嬉しい一品。玉蜀黍豆腐もなかなか。椀物や焼き物、揚げ物など、量も程よくどれも一工夫あるお料理で驚きがあります。 町中にあったらもっと流行りそうなお店ですが、大将はのんびりとやるのがお好きなようでした。個人的には美味しいのに何故か空いているお店が大好きなので、有り難い存在のお店です。
友人に誘われて入店です 入りにくそうなお店で、お客もいませんでした ランチはマグロ丼しかできないとのことだったので、それを注文です 予想に反して、漬けマグロたっぷりで、老舗料亭の味の美味しい丼でした
隠れた和食の名店なのかも知れないです。 酒の肴Ａコース（2,160円）をオーダー。つきだしはイカとオクラ。お造りは鯛、イカ、マグロ、ミョウガがオレンジの上に乗ってますが、これがなんとも良い感じ。鮮度も高く良い仕事をしている感じです。揚げ物はエビシンジョウ、ウニシンジョウ、アイナメの唐揚げとシシトウ。焼き物は鮭、マナガツオ、キス。最後に冷えたアワビ、ホタテ、魚介の湯引き。 トータルで考えてもとても上品でしたし、全て海の幸で統一された品物も中々。これまで知らなかったのが不思議なくらいです。 これに芋焼酎の水割りを2杯飲んでお腹はもう十分でした。 次は鍋のコースとかもあったので試してみたいですね。ウナギもあるのでまだまだ通いたいお店です。 お店の駐車場は広めです。店内はカウンターとお座敷などあり、法要や宴会でも利用できます。一番のオススメはカウンター席。大将との会話も楽しめて高級料亭の雰囲気です。
2回目の訪問です。前回は予備知識無しで突然伺い、次回は是非カウンターでと思っていました。そして今回満を持しての訪問。一人5,000円の予算でお酒に合うお食事をお願いしました。 前菜には旬の魚や野菜のあれこれをいただきます。その中で栗の殻まで食べられるようになっていたのにビックリ。トゲトゲは茶蕎麦だそうです。続いてお刺身、松茸の土瓶蒸し、うなぎと旬野菜を炊いたもの、松茸のコロッケと天ぷら、オーブン壺焼き、巨頭鯨（ゴンドウクジラ）の焼き肉、酢の物、ネギトロ丼、果物。今回も初めていただくお料理満載で、アイデアが色々と詰まっていました。特にオーブン壺焼きは驚きの味。中にお豆腐や茸などが入っていてスプーンで掬って食べるとグラタンのようなのですが、チーズなど洋風なものは全く入っていないとのことでした。 素晴らしいお料理の数々なのですが、メニューはすぐに変えてしまうらしいです。毎回工夫されたメニューが楽しめるとなるとまた次も行きたくなってしまいますね。大将との会話もカウンターならはずみますし、お料理のことも色々と伺えて良かったです。
