2024.2.25 11:00 東京の予約困難な「むかん」で学んだと言う一品が、徒歩圏内に昨日（2/24）出来たとの事で、絶対に今後混雑する案件と思い開店2日目に、また雨降る中10:00からの記帳を目指して9:43に到着、雨のおかげか？1番乗り〜！ マックで時間を潰し定刻に再訪、特性牡蠣塩らーめん味玉有り@1,100円を発注。 普段味玉頼まないけどご祝儀って事で… 本家は未訪だが麺線と牡蠣のアヒージョ、岩海苔の量が違うビジュかな？ まずは素のスープを、牡蠣の慈悲深く沁みる味わいで牡蠣のアヒージョが溶け出すと一気に牡蠣がブーストされこりゃ旨い╰(*´︶`*)╯♡ 岩海苔も磯の香りで牡蠣を押し上げる感じとなる。 そこに合わさるのはややサクッとした食感の中細麺でスープをたっぷり拾い上げ良き(^^)v チャーはやや切り置き臭が気になるが大きいのが2枚も入り食べ応え有り(๑˃̵ᴗ˂̵) 味玉はスープを汚さない程度の半熟感でまぁ無くてもいいかな(〃ω〃) 一気に麺を啜りきり、ゆっくり牡蠣スープを楽しみ〆 ご馳走様でした！ 帰りに記帳を見たら20人だった。 落ち着いたらもう一度行ってみようかな⁇ #34
口コミ(1)
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