拉麺 ぶらい

らーめん ぶらい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 鳴子北駅 徒歩21分（1.6km）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週水曜日
不明

第一水曜日に開店する、新潟老麺あばりさんに初来店しました。拉麺ぶらいさんの店舗を使用しています。12時30分の到着で外待ち9人います。皆さま良くご存じですね。券売機で燕三条薫玉のせ960円と叉焼ま350円を購入しました。お店はカウンター6席とテーブル席1つです。スープをレンゲで一口呑むと、魚介の風味が口の中いっぱいに広がります。もち豚の背脂がたっぷり入っていて、甘さを感じるスープに仕上がっています。醤油はほんのり酸味を感じます。麺は極太の平打ち縮れています。多加水麺で歯応えがあり、スープに良く絡んでいます。チャーシューは分厚くて、大きいが、柔らかくて美味しい。バラ海苔とざく切りタマネギがスープにグラデーションをかけています。店主さんはいつも人です。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 行列が出来るお店 第一水曜日のみ、新潟のらーめんが食べれるお店

高橋義広さんの行ったお店

拉麺 ぶらいの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市緑区鹿山３-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 鳴子北駅 徒歩21分（1.6km）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 野並駅 徒歩23分（1.8km）
名鉄名古屋本線 ／ 鳴海駅 徒歩23分（1.8km）

座席 修正依頼

席数

11席

（カウンター7席と4人掛けテーブル1つ ）

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/kazuichiy/

不明