更新日:2024年02月10日
名物麻婆豆腐は「辛さ半分」がちょうどいい、中華料理店
名古屋市瑞穂区田辺通りの『中国料理四川』でのランチです。そう、ここは名古屋市港区に本店を構えるあの四川料理で有名な『四川』の支店です。辛い料理だけではありません。今回のランチは青椒肉絲(辛くはありません、シャキシャキ食感です)春巻き(パリパリの皮で熱々の餡を包んでいます)海老チリソース定食(サラダ、お漬物、スープが付いてます)を2人で頂きました。次回は名物の担々麺や麻婆豆腐トライしてみます。 #名古屋 #名古屋中華 #四川料理 #名古屋四川料理
新瑞橋駅近くにある、もろ中国のお店が 気になったのでランチで行ってきました。 中に入ると雰囲気と匂いまで完全に中国で まるで中国に旅行に来たような気分です。 お目当ての中国十大ラーメンの一つである 蘭州牛肉麺を丸麺、2辛、パクチー増量で チャーハンセットにして注文。 ◆蘭州牛肉麺+チャーハン(1,280円) ◆パクチー増量(100円) 松坂牛骨で丁寧に作る澄んだ薬膳スープは すっきりとしながらコクがある本場の味。 丸麺はモチモチとして喉越しが抜群に良く 増量パクチーと辛味もアクセントになって 一体感がめっちゃ美味しいです!!! セットのチャーハンはハンパない量ですが 刻みチャーシューがたっぷりで旨味もあり 最後はスープにくぐらせると最高でした。 接客もちゃんとしていて良かったです。 ごちそうさまでした。 #本場すぎる雰囲気と本場の蘭州牛肉麺 #蘭州牛肉麺パクチー増量
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