【姪っ子の結婚式場にて】 おめでたい場での美味しい料理とお酒。®️淑女の投稿に乗っかって、アップすることにしました。 料理のご紹介ですが、人生に例えてコースが考えられているとのことです。 ①誕生 日本老舗食材と世界三大珍味の饗宴 ②成長 蝦夷鮑とマコモダケのスープ 藻塩の茶碗蒸し ③絆 えひめの鯛の醤油麹祐庵地漬焼 ④出会い 扶桑花と蜂蜜のグラニテ ⑤結婚 国産牛のロースト 薔薇のマリアージュ ⑥未来 大吟醸獺祭酒粕のグラス 酢橘とカルダモンの香り ほんとに久しぶりの結婚式の出席で感じたこと。演出の進化が素晴らしいネ。いろいろ楽しませていただけました。おかげで、新郎新婦の友人や同僚の皆さんの素人芸を見なくていいネ。そして、自分もカラオケを歌わなくていいから楽だネ。指名されたら、サザンの"心を込めて花束を"歌う準備してたんだけど(;_;) #シャンパン #白ワイン #赤ワイン #フレンチ #割烹 #ウェディング
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苺スイーツブッフェ 2度目の訪問 ®️友に誘って頂き行って来ました♪ 早目に着くとロビーでお待ち下さいと言われ ブッフェの皆さんとそれぞれに時間を潰してました 時間になるとエレベーターで3階へお上り下さいと言われ一斉に動き出します 3階に行くとまた列が出来ていて そこで名前と人数の確認をして 席に案内されました しかし ここはカメラタイムは無いようで 私達が席に案内された時には既にスイーツの前に列が出来ており 皆さんスイーツを手に取っていたので 綺麗に配列された可愛いスイーツ達をカメラに収める事は出来ず残念でした…(T . T) ま そこは仕方ないので仕切り直して ノンアルコールで乾杯し 私達もスイーツタイム♪ まずはやはり最初は全種類ゲットでしょ お皿に盛り盛り 可愛いスイーツで机もいっぱい♡ 見てるだけでお腹いっぱい！！(笑) どのスイーツにも苺が施されていて 甘くて美味しい〜(o^^o)♪ 最初は喜んで食べてましたが やはり甘い物は案外入らないもので半分辺りからノルマ状態でした(^^;; でも ちゃんと塩気の物も用意されていて 味変が出来たので良かったです♪ でも これだけ食べてコーンポタージュが1番美味しかったというのはここだけの秘密♪(笑) ご馳走さまでした
●初【20'0/8/8】 グルーポンにてゲットしたチケットで八事のストリングスホテルでかき氷を食べてきました。 すぐ近くのふくろうさんでからみそまぜそばを食べて身体をHOTにしてかき氷を食べる準備はOK(*^^*) 体温チェックと消毒を済ませてロビーへ。 14時の予約だったので30分ほどラウンジでまったり。 エレベーターで３階のスカラテラスへ。 テラスは、白を貴重にした可愛いリゾートホテルという感じで大振りな花があちらこちらにありますが、造花で残念。大きな丸テーブルがゆったりと並べられています。座席もコロナの影響でゆったり目の配置。 用意されている３種のご褒美かき氷は、『箱庭 抹茶氷』『モンブラン氷』『いちごエスプーマ氷』の３種。 今回は、テレビなどでも話題の箱庭抹茶氷とモンブラン氷を頂きました。 箱庭抹茶氷の方は、京都の庭園をイメージした見た目。 プレートチョコレートの上には愛知県産の西尾抹茶で庭園を再現。 苔は抹茶スポンジ、庭石はストーンチョコレートと黒糖わらび餅で表現。プレートチョコレートの下には、練乳のミルク氷がつめられています。 サイドには、抹茶ソース、緑茶寒天、白玉やおいりなどが添えられています。 見た目は、キレイで良いのですが、プレートチョコレートと氷がどうもマッチしてない。氷を食べている気がしない。氷の食感は、フワフワで口どけも良いのだけれどもスプーンが進まない。 サイドも氷に合っていない感じ。見て楽しむには、良いけれどもかき氷としては、バランスが良くないかな。 相方のモンブランかき氷は、ケーキのモンブランと同じ栗のクリーム。クリーム自体は、渋皮を使った本格的な和栗のクリームで美味しいのだけれども、箱庭氷と同じくかき氷のソースとしては、重いかな。氷を食べているというよりクリームを食べている感じ。アクセントに栗のマロングラッセと胡桃が乗っています。こちらには、カシスソース、メレンゲ、おいりなどが添えられています。 この甘酸っぱいカシスソースが、意外と甘い栗のクリームともマッチします。 僕もカシスソースを練乳氷にかけてみましたが、美味しかった♪ 見た目には、インパクトもあり、キレイな氷でしたが、個人的には、かき氷としては、イマイチでした。 #かき氷 #見た目が可愛い #人気の氷 #ホテルラウンジ #駅近 #箱庭氷 #贅沢３種の氷
デザートビュッフェ 90分食べ放題で3800円なり！
