●初【2020/4/5】 『辛い、味噌、ラーメン』と大好きなフレーズが並んでるふくろうさん。以前から気になっていたのですが、こちら八事店も名駅店も車を停めることができずいつも素通りでしたが、ほんとーに今更ながらやっと食べに行って来ました♪ 目の前にあるイオンで買い物をしたので車を停めたまま、そのまま道路を渡ってふくろうさんへ。 いつも並んでる印象がありましたが、コロナの影響で並ぶことなく入店出来ました。元々八事店は、カウンター席のみのとっても小さいお店ですのでピーク時は、行列覚悟ですね。 八事の交差点からすぐのふくろう八事店さんの回りは、ヤゴト55、俺の豚骨、歌志軒、あっ晴れなどなどラーメン屋さん激戦区あります。場所柄学生さんが多いからなのでしょうか? さてさて、初めての辛味噌ラーメンは、3辛でオーダー。辛いもの好きの相方は5辛で。 まずは、スープから。 まろやかな味噌の風味と魚介の出汁が広がります。青海苔のアクセントも良いですね。辛味噌を溶かしながらまた一口。おー!これが人気のからみそラーメンなのか。全体的に塩気が強い気もしますが、辛味噌もただ辛いだけでなくコクも旨味もあり、出汁とのバランスが良いですね(*^^*) そこそこ辛いと聞いていたので3辛にしましたが、もっと辛くても良いかも。。。 麺は、平打ち太麺。茹で加減も良くモチモチとした食感でこのスープに良く合います。 評判の良いチャーシューですが、噂通りトロトロで美味しいですね。脂身の甘味が辛味噌スープにベストマッチですね。 ネット上では、お店によって味にバラつきがあるとのこと。。。やはり、本店が旨いとのことなので機会があったら行ってみないとねー。 山形発祥からみそラーメン フランチャイズ チャーシューが旨い 魚介系スープ からみそラーメン 行列店 人気店
Tomohiro Suzukiさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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とんかつ まい泉 青山本店
表参道駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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徳川町 如水 本店
森下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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はしたて
京都駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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高尾山 髙橋家
高尾山口駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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想吃担担面 エスカ店
名古屋駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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王府井本店
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~1000円
- ~1000円
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信州そば 更科
名鉄岐阜駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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宮きしめん 神宮店
神宮前駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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らーめん 本郷亭 名駅店
名古屋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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萬来亭
鳴海駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ料理 あつみ
新浜松駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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しら河 浄心本店
浄心駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~3000円
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江戸清 中華街本店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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シェ・リュイ代官山店
代官山駅 / パン屋
- ~1000円
- ~2000円
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麺屋 一八
青山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円