更新日:2023年12月23日
濃厚魚介スープとシメの特製リゾットが楽しめるつけ麺店
名古屋のつけ麺といえば55というぐらい、名古屋は55がたくさんのある。地名に山がつくところはその地名、つかないところはフジヤマなのだろうか? 魚介の効いたドロ感溢れるつけだれが美味しいつけめん。 食べ終わったらごはんをダイブさせ、チーズもかけて、目の前のコンロでぐつぐつと煮てリゾットをつくる。少し塩味がきついので、スープ割りしてからリゾットにするほつがいいのかな。 そんな事を考えながら、55グループならではの楽しみ方をしっかりと堪能した。 家の近所なのに行ったことなかった。結構ラーメン頼んでいる人も多いので、また行ってみようと思う。
本山近くのトマトラーメン屋さん。 私は限定の海老と生クリームのトマトラーメン。もう1人はモッツァレラチーズのトマトラーメン。で食べ比べ。海老入りはぷりぷりな海老かたくさん入っていて、スープが海老の香りが凄い。モッツァレラチーズのはパスタのトマトソースの様なイタリアン感が強い。でもどちらも美味しかったです。 #トマトラーメン
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