もっときしめんを! 明るい店内でクラフトきしめんをいただく 星が丘製麺所 さん 大きな暖簾をくぐり明るい店内に驚いてると 消毒用アルコールのスプレーを促されます もみ手をしながらカウンターに座り メニューを眺めおすすめの「太門(麺並、白つゆ冷)」 と紅生姜天をオーダーして店内を見渡します 第一印象はガラスがとても大きくて採光抜群✨ 明るく広くて開放された店内 オシャレな街、「星ヶ丘」 レクサスと三越に挟まれた、「星が丘テラス」 に 名古屋で人気のうどん店主がタッグを組み コロナ禍の中、今年5月にオープンされました 製麺から茹で・急速冷凍した「冷凍のクラフト麺」を いろいろなつゆとトッピングできしめんを存分に 楽しんでください… 星が丘製麺所のひとりごとより引用 3分程で着盆されました、早っ! レンゲで綺麗なつゆをすくって一口 見た目に反してとても濃厚な味です 解凍された麺はぷるんとしており 歯で切る時の食感もちゃんと感じられます 「白つゆ」とは、ムロアジ等の節に愛知特産の小麦で 作られた白醤油を返しに使ったものだそうです つゆは他にもあり 「赤つゆ」はたまり醤油を「味噌つゆ」は赤味噌(豆味噌) を返しに使っておられます 太門と紅生姜天で〆て860円(税込) とにかくだしが美味しいから 次回は赤とか他のも試してみたい(*^_^*) (新型コロナウイルス対応) ・暖簾をくぐると消毒用アルコール ・店内広く明るく開放的、換気OK ・カウンターにクリアパーテーション設置 ・店員マスク装着 (* ̄▽ ̄)b
Masafumi Kuboさんの行ったお店
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~5000円
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ふく流ラーメン 轍 本町本店
本町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味乃家
なんば駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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スタンドふじ 本店
天王寺駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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丸デブ 総本店
名鉄岐阜駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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めっせ熊 新大阪店
新大阪駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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無鉄砲 総本店
木津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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まぐろレストラン
富田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~2000円
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信州そば 更科
名鉄岐阜駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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もつ焼 煮込み ヤリキ 上野総本店
上野広小路駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~3000円
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鉢ノ葦葉
赤堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ヒッコリー 本店
上社駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
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博多一幸舎 エキマルシェ大阪店
大阪駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スパイスカリー バビルの塔
谷町四丁目駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外
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立ち呑み ジャックとマチルダ
福島駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~2000円
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山崎麺二郎
円町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円