かわ村

かわむら
予算
～15000円
～8000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 本山駅 徒歩8分（620m）
ジャンル
イタリア料理 パスタ
定休日
毎週水曜日
052-781-8222

とても素敵なお店でした。 かれこれ30年のお付き合いのある 絵の師匠・Y先生ご夫婦から 嬉しいランチのお誘いをいただきました。 お連れいただいたのは 以前からとっても気になっていたお店 Piatto stagionaie かわ村さんです。 ビルの1階。 看板も控えめ。 店内はカウンターと 私たちが通された個室だけのようです。 この日は先生ご夫婦がご馳走してくださるとのことで、写真を撮るのは控えるつもりでいたのですが… お料理があまりに美しいので 了解を得て撮影開始(*´˘`*) ▫️前菜 青柳、花穂紫蘇、白バルサミコ 真鯛、蕪、三つ葉、柚子、桜の葉 細魚、数の子、大葉 穴子、実山椒、わかめ、白髪葱 目鯛、柚子胡椒、芽葱 ▫️握り 真河豚白子とサマートリュフの握りリゾット 葦海老の握りリゾット ▫️温野菜 大浅利ソテーと牛蒡フラン ドライトマトとバターのソース ▫️パスタ 稚鮎と山菜の自家製タリオタリー二 梅肉と木の芽のソース ▫️ご飯 ホタル烏賊の洋風沖漬け 黒米のバルサミコご飯 ▫️メイン 黒毛和牛イチボ肉のタリアータ 空豆と米麹のソース ▫️デザート 白あんとマスカルポーネのパンナコッタ 柚子のジェラート ▫️小菓子・食後のお飲み物 皆さんに此処の素晴らしさを伝えたくて メニューを全部載せてしまいました。 どれも、器もお料理も美しく そして素材の味が生かされています。 前菜から全てがおいしい。 リゾットの握りも甘く口の中でとろけて天に昇ったみたい。 パスタと稚鮎の組み合わせもいいですね〜‼︎ お店の方が選んでくださったシャンパンやワインがお料理の味を一段とアップしてくれます。 スタッフの男性の方は出しゃばり過ぎず、 それでいて気配り目配りがしっかりとできていて 丁寧な接客に好感が持てました。 Y先生は今年77歳になられるとのこと。奥様は6歳年下。 結婚50年の道のりを身振り手振りを交えて懐かしそうに話してくれます。 そして、今日の日をとても楽しみにしてくれたようで、お店を決めるのに他に3軒も下見に行ってくださったそうで…。その言葉を聞いて胸が熱くなりました。感謝の想いしかありません。 2時間半のランチタイムはとても和やかに過ぎ、 お店を出るときはシェフとスタッフさん揃って外まで見送ってくださいました。 とても素敵なお店でした。 次回、わたしも大切な人をお連れしたいと思います.｡.:*♡ 大切な人と訪れたいお店 和とイタリアンのコラボ シェフの想いが伝わるお料理 名古屋本山 教えたくない隠れ家

yumi kさんの行ったお店

かわ村の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-781-8222
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市千種区猫洞通４丁目-３４ ベルグレイKI １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 本山駅 徒歩8分（620m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 東山公園駅 徒歩12分（900m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 自由ヶ丘駅 徒歩12分（900m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.ps-kawamura.com/

052-781-8222