昼のみの営業のためなかなか来れないんですが、今日ようやく来れまして。(今年初) 限定で味噌もあったのですが、すっかり忘れていてラーメン中豚マシ。トッピングはニンニク有りヤサイアブラ。 スープは程よく乳化されていて多摩系二郎を彷彿とさせる。 麺も名古屋の二郎系では一番近いかも。 こりゃ再訪確定です!名古屋では一番二郎に近い味。 と言うよりもヘタな直系よりも旨し
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麺やはなびさんの新業態。 二郎系ラーメンと言うことで開店初日に来店。 元々名古屋という地は二郎空白地帯なのでインスパイアが多いのですが。 まず、外観がまんま二郎(笑) ただ、名古屋市内の二郎系ではかなり二郎に近い印象を受けました。 美味しかった!完食です! #オイリー豚骨ベース #お肉の質が高い
サウナ終わりに誘惑に負けました。 ひっさびさに二郎系食べた。 やぱり苦しいけどなんとか完食 ネギトッピングです。 そこまでオラオラしていない二郎系でした。
2021.8.8 13:15 バスケットを観たかったので今日は近場のこちらに訪問。 夏限定のエボシつけ麺@900円をポチッと! N.Yで発注。つけ麺は脂増しは無いとの事。 まずは野菜ファーストで、つけ汁に浮かんだ固形脂をもやしにかけて野菜をやっつけてから、脂に蓋をされたやや甘めのカエシ強めのつけ汁がモチモチの太麺の旨さを引き立たせて旨いね(o^^o) ひたすら300gの麺と戦い完食(^-^)v ここは麺が旨いからか、つけ麺だとかなり余裕で食べれた ご馳走様でした! #77
2021.4.3 18:00 社畜作業を終えてスパ銭の前に髪を切ろうと思い通り道のこちらである物が始まったと聞いたので吸い込まれて訪問。 計画的なのは内緒の話しで。 味噌台湾まぜそば@970円をポチッと! 創業者の台湾ミンチだそうな。 NYSマシ、こちらのAは味付けが良く旨いのでマシマシで発注。 うんまいアブラとヤサイを片付けて平打ちのモチモチ麺をまぜまぜし一気に啜ると台湾ミンチとニラ、ネギがいい具合に絡みさわぎとはタイプが異なる上品な味わいで旨い(o^^o) チャーもゴロゴロ入ってDMZで、 ご馳走様でした! #34