“アメリカン”でオーダーした“台湾ラーメン”は、 辛さはほどよく、独特な風味のスープと 野菜とひき肉を炒めた餡が多加水麺に よく絡み、評判に違わないおいしさだ。 “台湾ラーメン”発祥の人気中華料理店。 今池(名古屋)で晩飯呑み。 同僚の提案で“台湾ラーメン”を食べることに。 屋号が味仙でも経営が違って味も違うとの 情報から、それなら本店へ行こうと 電車に乗って今池まで来た。 2階もある大箱の中華料理店だが、 さすがの人気店。5分ほど待っての案内。 <瓶ビール(大瓶)・580円>で乾杯。 銘柄は“キリンラガー”。 お目当の“台湾ラーメン”は〆にとっておいて <ギョーザ・450円>、<腸詰・650円>、 <手羽先・450円>を酒のアテに注文。 “ギョーザ”や“腸詰”はおいしかったのだが 辛いのを避けて選んだつもりなのに “手羽先”が激辛。最初甘辛な風味を醸した 後から強烈に刺す様な辛さがやって来た。 完全に辛さにやられてその印象ばかり。 〆に行こうとこれも評判が高いらしい <ニンニクチャーハン・730円>と お目当の<台湾ラーメン・630円>を 辛さを用心して“アメリカン”でたのんだ。 辛さを薄めて注文するのを“アメリカン”と 言うのだそうだが、“台湾”の“アメリカン”って。 まず、コクのある味わいが沁み入った “ニンニクチャーハン”は確かに旨い。 ニンニクの風味が効いていて食がすすむ。 そしてニンニクや唐辛子などとひき肉を 炒めた餡がのり、周りにニラが添えられた “台湾ラーメン”も評判通りのおいしさ。 辛さも自分にとっては“アメリカン”で正解。 台湾人店主が開発した台湾にはない 名古屋めし、“台湾ラーメン”。 これは食べておいてよかった。 中華 ラーメン
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円