蕎麦は喉越しがよく、鴨の旨味も味わえるお蕎麦屋さん

口コミ(4)

このお店に行った人のオススメ度：85%

行った

9人

オススメ度

Excellent: 7
Good: 1
Average: 1

寿司

飲茶

鍋

1000投稿 Yukihiro Kato
本日は久々に名古屋の蕎麦屋No.3探究の旅をしております(￣▽￣) 個人的に大好きなとう松、黒帯、江月、七里庵に続く…おっと既にNo.5探究になっておりますね（笑）今回の蕎麦屋は自宅の近くで何やら名物女将さんがいると食べログで賞賛されている更科系のこちら、可楽さんです。住宅街にポツンとある普通の佇まいのお蕎麦屋さん風ですがお酒のアテも充実しています。玉子焼きは層がハッキリした昔風の堅焼きで美味しいものでしたし、私が大好きなひたし豆があったのには感動〜♫ しかも美味いし(￣▽￣)v そして！今回食べてみたかったのが蕎麦寿司！自家製の朧、かんぴょうが入っていて厚焼きが入れば江戸前の定法となるような蕎麦寿司でした。美味しい朧でしたがさいまきでしたのでややざらつく感が否めません。やはり芝海老だと思います。ま、お蕎麦屋さんにそこまで求めなくてもいいのかもしれません（笑）むしろ、朧の甘さが強く蕎麦寿司に入れると更科系の蕎麦では受け止められないようにも思えました。さて、そうこうしていたら鴨せいろが運ばれてきましたがその汁の濃さにはビックリ！かえしのみかとも思える濃さで更科系の蕎麦をちょこんとつけていただきましたがこれ、美味いです(￣▽￣) 今までの鴨せいろとは全く違った鴨せいろを楽しみました。鴨肉もしっかり旨味があって美味しかったです（≧∇≦）壁のメニューにある山くるみ蕎麦もいただきたかったのですが、お腹いっぱいで次回の楽しみに致します(￣▽￣) 途中で女将さんがくれた茄子の中華風も何故、蕎麦屋で？とは思いましたが（笑）美味しかったです(￣▽￣)
2014/3/8 写真と本文をすべて表示
100投稿 George Wakasugi
家の近所にあるので、いつもふらりと。。蕎麦は更科系。。写真は初めて食べた胡麻だれ。。旨かった。。月に二回は行ってるかな。。てんぷらも旨い。。ミニ天丼と蕎麦のセットはお値打ち。。いつも何かつまみをくれるおかみさんには最近会わないなあ。。この春からつゆに砂糖を使わなくなって旨くなった。
2012/5/31 写真と本文をすべて表示
寿司

飲茶

鍋

1000投稿 Yukihiro Kato
前回なかなか美味かった町の蕎麦屋に奥様と母を連れて再訪しております。ホントにこちらは街中の蕎麦屋の佇まいで、店内はゴチャゴチャ、女将さんも町のおばちゃん（笑）どうやら名物女将らしい。だけど蕎麦も酒のアテも上手に食わせます(￣▽￣) 前回いただいた蕎麦寿司、中に入る車海老朧の出来がそこらの鮨屋顔負けで（車海老使うから粗いけど）逆に更科の風味がぶっ飛んでしまうほど（笑）もう一度、その蕎麦寿司がいただきたいなと思って来てみたら名物女将さんがいない？(￣◇￣;) で、蕎麦寿司は暫く出来ないと無愛想極まりない旦那に言い放たれてしまいましたσ(^_^;) 女将さんに何かあった？？(￣◇￣;) ま、気を取り直し注文しましょう。鴨せいろの季節が終わったので前回気になりながら諦めた山くるみ蕎麦をオーダーします。初めていただくだけに保険で普通のせいろもください！ σ(^_^;)（笑）更科がくるみダレに敵うとは思えなくて、普通のせいろも頼んでおいたのですが正解（笑）言っときますが、くるみダレは美味いです！でも更科に勝っちゃいますσ(^_^;) もちろん、蕎麦はべっちゃり漬けずチョロっと漬けていただくのですがそれでもくるみの味ばかりです（笑）仕方ないですねσ(^_^;) もう一枚のせいろは濃いめの蕎麦つゆにチョロっと漬けていただきます(￣▽￣) ごちそうさま〜♫ しかし…女将さん、どうしたんだろう？
2014/4/27 写真と本文をすべて表示

蕎麦処成田屋の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[火~金・土・日・祝] 11:30〜15:30 18:00〜20:30
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

住所修正依頼

住所

愛知県名古屋市千種区青柳町５-７-４ランチョス大久手１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 吹上駅 徒歩6分（440m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 今池駅 徒歩10分（740m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 池下駅 徒歩13分（1.0km）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、日本酒が飲める、禁煙

更新情報

最初の口コミ: George Wakasugi 2012年05月31日
最新の口コミ: yuki kato 2017年06月28日
最終更新: 2021年01月28日 22:03

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