池下の老舗ラーメン屋さんです。お醤油ラーメンが旭川ラーメンと思っていたので、お醤油ラーメンをオーダー。スープは、はじめは優しいお味と思いましたが、食しているうちに、まぁまぁしっかりとお味を感じます。お醤油ラーメンの具材は、5ミリくらいの割としっかりしたチャーシュー2枚（結構、味がついていました）1.3cm角×9cmくらいのメンマが3本、ねぎ大さじ2くらいでした。麺は細ちぢれ麺です。普通の硬さで茹でてくださいますので、ゆっくりめに食べていると、中盤で麺が少々柔らかく感じます。 お隣の方をこっそり拝見しましたら、味噌ラーメンで、多分、もやし、コーンバター追加みたいな感じ…。今度は味噌ラーメンにしようかな…。
052-751-1508
海外にもお店を出すほどの名店美味しいラーメン屋さん
名古屋市営地下鉄 東山線池下駅から徒歩3分にある「梅光軒」は美味しいラーメン屋さん。 梅光軒といえば北海道旭川を代表する名店。海外にもお店を出すほどで日本の代表選手とも言える。そんな梅光軒で修業した店主の味は、名古屋でも超人気。豚骨、鶏ガラから取れる「動物系」スープに、煮干し、昆布から取れる「魚介系」の旨味を加えた「Wスープ」はバランスがよく、しっかりとした味に深いコクがあり、それでいて上品な味と非常に美味しい。ラーメンの種類は醤油、味噌、塩の3種類がり、どれを食べても間違いない。麺は程よい弾力と量で、チャーシューも大きめでうれしい。
口コミ(32)
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今回もお客様オススメ店にてランチ。 いつも美味しいお店を教えてもらうんですが 私と好みの味が全く逆。 私は濃い目。お客様は薄目。 だからこそオススメしてもらったお店が 美味しかったら、自分では発見出来ないお店なので感動しちゃいます。 私は味噌ラーメン、お客様は塩ラーメンをオーダー 色々トッピングはしましたが 私の味噌は味はしっかりしており濃い目。 野菜と一緒に楽しめます。 途中からバターを溶かし味変。 これで残りの麺を平らげます。 満足 美味しかったので是非。 #味噌ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #ランチ
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今日はこちらのお店でランチです。 2年ほど前に行って以来の再訪です。 以前は塩を食べましたが友人に聞いたら醤油がおいしいと聞いたので今日はそちらをチョイス！ いや！まじ醤油うまい！スープも何度かすすりたくなる旨さです。 一度こちらに行った時は醤油を！
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お昼ご飯にお邪魔しました。 北海道の有名店「梅光軒」にて修行された店主さんが経営しているラーメン屋で本場の旭川ラーメンが食べられるのは北海道の数店と奈良県と愛知県池下のこちらのお店のみのようです。 以前より何回かチャレンジしてみたものの、12時10分くらいになると満席になってしまうほどの人気店となっております。 一番定番そうな塩を注文しました。スープは澄んだきれいな黄色をしており、あっさりと後味もすっきりした味わいでした。 麺はつるつるした中くらいの太さの麺でそんなに主張することもなくスープとの一体感も感じられました。 そんな中で存在感を出していたのがチャーシューで、しっかりだしの染み込んだ茶色系で一口噛むと意外と固くなく、ジューシーな味が口いっぱいに広がりました。 他もお客さんは味噌を注文している方が多かったので次回は挑戦してみようかと思いました。 〇注文内容 塩チャーシュー麺 1100円
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今日のランチ 以前から来てみたかったお店。 旭川ラーメンという事で、醤油ラーメンをカウンターでオーダー！ しばらくして着丼。 まずはスープからで、甘辛くてしっかり出汁の効いた上品なお味U^ェ^U 麺は程よい弾力と量、チャーシュー２枚も大きめながら適量。 メンマはしっかり煮込み、柔らかい♪ 他にも味噌、塩もあり、これらも次回のお楽しみに…( ´ ▽ ` )ﾉ
梅光軒の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 052-751-1508 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 池下駅 徒歩3分（190m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 覚王山駅 徒歩10分（770m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 今池駅 徒歩11分（860m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www3.starcat.ne.jp/~baikoken/index.htm |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー |
更新情報
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