美味しく頂きました。 マスターも良い方でした。
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愛知鳳来レア牛丼 絶頂（ご飯大盛） 名古屋最終日。台風一過の晴天です。 今日の昼ご飯は決めていた矢場町のランチ限定のこちらへ。前からチェックしていて行きたかったのですが、変則的な間借り営業の為、行くタイミングかなかなか合わずにいました。 矢場町駅出てすぐの若宮大通の交差点。扉2枚開けた2階のお店です。店主の方が温かく迎えてくれました。一通りメニューを説明して下さり、折角なので愛知鳳来牛の絶頂（特盛サイズ）を頂く事に。調理工程を眺めていると牛丼の出汁の中に生の牛肉をしゃぶしゃぶしてレアで仕上げている様です。 こんもり盛られたレア牛丼。まずはてっぺんの肉を1枚パクリ。お〜口の中でとろけますね。んで黄身と大葉を載せて完成。 ぱっと見ではローストビーフ丼感がありますが、肉と同じくレアな仕上げの玉ねぎも隠れていて、出汁のきっちり効いた牛丼です。薄味なので肉自体の美味しさも充分に楽しむ事が出来ます。また卓上にはわさび、刻み海苔、じゃこなどが置いてあり、味変も楽しめます。 とろける肉の超高級牛丼。存分に楽しめました。美味しかったです、ご馳走さまでした！
テレビ番組やSNSでみて、一度いただいてみたかった”レア牛丼”。 お昼だけの間借り営業で、営業日も限られていますので、お店のインスタでチェックしてください。 レア牛丼は、鳳来牛とみかわビーフのレア牛丼があります。 せっかくなので、鳳来牛にしました。 年間300頭しか出荷されない幻の鳳来牛は、牛肉の優しい甘みを感じます♪ 食感もなめらかで、ただただ美味しい！ テーブルには愛知の食材にこだわった海苔、紅ショウガ、しらす、わさび、大葉が置いてあり、自分が好きなものを付け合わせていただけます。 個人的に”わさび”がおいしかった。 お店の方もとても親切でメニューや付け合わせの説明もとても丁寧にしていただけ、みかわビーフのレア牛丼も食べたいし、また伺いたいなぁと思えるお店です。 #間借り #ランチ #肉食女子
最高級の牛丼・・・いや、美味しすぎるので牛丼と呼ぶには恐れ多い一品。 SNSの紹介で気になっていたお店へ 近くに用事があったときに思い出せて良かった。 お店は大通りに面しているのにどこか隠れ家的。 夜はバーをやっているお店の居抜きということでシックな内装。 お肉には殆ど味付けがされておらず(お味噌汁にお肉をくぐらせていたような？)、蓬莱牛のおいしいさを直接口に運べる。 薬味も並べられていて、ひつまぶしのようにして食べられるのもまた美味しかったです。 特別な休日となりました。 夏はスタミナ牛丼をやるそうなのでまた行きます
矢場町駅の近くにあるMax Barで平日の昼間に間借りで営業しているレア牛丼、頂^ ^ この日は昼間から車を擦ってしまい激萎えの中、こちらに伺いました〜笑 激萎えしてても、美味しいものは美味しい！材料は全部愛知県産のもので牛は・・・・なんだったか、鳳来牛か！ このレアめな牛丼が結構美味いです^ ^ 店長おすすめのトッピングも色々ありますが、平日昼間のみのためなかなか行くのが難しい笑
