更新日:2024年10月31日
桃のスープと温かな接客が魅力の大人向けフレンチ
東別院の4番出口から徒歩1分…アクセスは抜群です。当店は食べログのフレンチ百名店のようです。シェフのスペシャリテである「桃の冷製スープ」を褒めちぎる方がいて、そうまで言うなら伺ってみようということで初訪問です。 WEBでの予約では2名以上が必須なので、おひとり様の私は電話で予約しています。カウンターもあるのですが、私はテーブルに案内されました。セットされたカトラリーには箸があったりして、コースにはご飯が出されるようです。あっ…コースの内容が書かれたお品書き的なものがないんだ…。 アミューズは2種…木のスプーンで食べるパプリカをベースとしたトロっとしたスープと、ベーコンが巻かれ、キャビアがアクセントになったカナッペのようのもの。美味しいですね…出だしは好調でシャンパンがすすみます。 前菜はサンマをマリネし、赤紫蘇をゼリー状にしたさっぱりとした一品とオマール海老の一品…なかなか美味しかったですが、サンマはなんとなくサンマらしさが感じられなかったな…少し早いのかな? 桃の冷製スープはなるほど美味しいですね…似たようなものはこれまでも食べたことはありますが、当店のそれは過去一美味しかったと思います。流石にシェフのスペシャリテ…やっぱり今日一番の皿でした。 パンはフワフワの大きなものを出されます。美味しかったのでパクパク食べてたらさっさと食べ切ってしまいました。おかわりは聞かれなかったんだけど、言えばもらえるんだろうか…こんなサイズでなくてもいいからもう少しほしかったな…残念。 ポワソンは "鰆のポワレ"…ヴィアンドは "知多牛のロースト" これもシェフの高い技術が感じられる料理だったと思います。 "シラスの炊き込みご飯" はもちろん箸で食べます…これは完全なる和食でフレンチのテイストは感じられませんでした。美味しかった。 当店の特徴として、デセールに本格的なパフェが出されます。これはパティシエがいらっしゃるのかなぁ…聞けばよかった。プティフールがないのは残念かな…。 印象的なのはシェフとスタッフの方がとても誠実に接客されていたこと。店の雰囲気もほんわかしていて、ゲストが落ち着いて食事ができます。 私はペアリングをオーダーしていますが、これもなかなか面白いラインナップでした。フランスのものだけでなく、日本やイタリアのワインも出されます。当店が開店した年の2013年もののシャンパンが入って6杯で8,800円ですから、とてもリーズナブルですね。 今晩の客層もそうでしたが、コースの内容からしても割と落ち着いた年代のカップルにも合う店だと思います。際立って何か飛び抜けているものがあるわけではないのですが、全てが高い次元でまとまっている店と料理…という印象を持ちました。 #フレンチ
ANAクラウンプラザホテル30F、美味しいフレンチのお店
懐かしいお友達との食事会。 北海道フェアのメニューをゆっくりと。 30階からの夜景、キレイでした♡
お風呂施設にあるお食事処。和食からフレンチまでさまざまな定食が楽しめる
陽の高いうちから呑むビールは何故にこれほど美味いのか?それが風呂上がりとあっちゃあ、言うまでもない。 金山ボストン美術館を観たあとは、バスで5分、宮の湯でゆっくり日帰り温泉を楽しむ。クーポン使えば500円のワンコイン入浴だ。 ゆっくりお湯を愉しんて、さ、隣接宮亭でクピッと一杯!おたのしみ〜♪ 1000円のおつまみビール三種セットに豚キムをオーダー! ま、まさか、おつまみこんなに出していただけるなんて!! イカリングは揚げたてのアツアツ。 マグロの刺身はトロロ付き。 鳥のほぐし身は胡麻ドレッシングで。 豚キムチも鉄板で湯気と音を立てながら到着!野菜一杯ボリューム大です!キムチ辛め!がまたよし。 男1人のぶらぶら散歩休日。これでおしまい。まだ17時。あとは、のんびり家で過ごします!
フレンチランチを久しぶりに、「Le détour」さん。 Kメンバーの1人とランチ。 2,3ヶ月ぶりだったのですが、13時に予約しゆっくり食事ができました。 店内は落ち着いていて、奥に長い(突き当り半個室あり) Bコースに、本日のスープをつけました。 前菜、スープ(+¥)メイン、パン、デザート、食事後飲み物 ¥3780 前菜もメインも選べる品数多く、+もありますが選択肢多いのは嬉しいですよね。 前菜とメインを選べます。 私は、鴨と砂肝のサラダ 鶏もも肉とバターライス添え お相手は、エスカルゴときのこのソテー、真鯛とホタテ 鴨も砂肝も柔らかで弾力あります。 ドレッシングはシンプル。 鶏もも肉のソースは、ホワイトソース系で濃い味でしたので、ボリュームもあり満足。 付け添えの野菜もお相手のメニューとも被らず使用されていました。 デザート3種 バニラアイス、ライチ?グレープフルーツ?柑橘のシャーベットと、パウンドケーキでした。 食事後の飲み物 珈琲 #大人女子会 #ランチミーティングに最適 #上前津
五感を刺激する驚きとワインの提案が魅力
【激うまし】食べログ4.32 名古屋尾頭橋のトゥラジョアさん訪問。飽くなき探究心。サラダ以外は全ての人が日替わりで五感で楽しむ。妥協を許さないとはこの事だ。相性の良いワインがソムリエから提供される。
選べる楽しさと炭火香るお肉が魅力の贅沢フレンチダイニング
ランチで行きたいけど、なかなか機会がないため、ディナーで訪問しました。人気のフレンチビストロです。牛ステーキ、鶏肉のカツレツ、スモークサーモン、ピザみたいなキッシュ、デザートにババオラム、チョコレートテリーヌを注文。美味しくて、コスパもよく、ボリュームもすごい。注文しすぎてお腹いっぱいです…。人気なのが分かります。次はランチで来たい。
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