更新日：2025年01月25日
ANAクラウンプラザホテル30F、美味しいフレンチのお店
懐かしいお友達との食事会｡ 北海道フェアのメニューをゆっくりと｡ 30階からの夜景、キレイでした♡
上質なフレンチを楽しめる、駅近ホテルダイニング
事務所のある金山駅から直ぐ…サイプレスガーデンホテルのメインダイニングです。定年される会社の先輩の送別会…総勢30名程で利用しました。会社の宴会でのフレンチは初めてで嬉しいのです。 フリードリンクで前菜〜スープ〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセールのコースになります。 ポワソンの「鮟鱇」が良かったなあ…丸っこい固まりのような肉質で食べ応えも抜群でした。パンも美味しくて、何度おかわりしただろう…やたら食べて申し訳ないくらい。 アフタヌーンティーが人気のようです。次回はデセールを目的に再訪してみましょう。 #フレンチ
用途に合わせた個室が人気！金山駅徒歩5分♪ 手間暇掛けた美味しいメニュー
オシャレなお店です。洋食系が食べたい時に利用させてもらってます。向かいにある和咲日さんと料理のシェアが出きるのも面白いです。
桃のスープと温かな接客が魅力の大人向けフレンチ
東別院の4番出口から徒歩1分…アクセスは抜群です。当店は食べログのフレンチ百名店のようです。シェフのスペシャリテである「桃の冷製スープ」を褒めちぎる方がいて、そうまで言うなら伺ってみようということで初訪問です。 WEBでの予約では2名以上が必須なので、おひとり様の私は電話で予約しています。カウンターもあるのですが、私はテーブルに案内されました。セットされたカトラリーには箸があったりして、コースにはご飯が出されるようです。あっ…コースの内容が書かれたお品書き的なものがないんだ…。 アミューズは2種…木のスプーンで食べるパプリカをベースとしたトロっとしたスープと、ベーコンが巻かれ、キャビアがアクセントになったカナッペのようのもの。美味しいですね…出だしは好調でシャンパンがすすみます。 前菜はサンマをマリネし、赤紫蘇をゼリー状にしたさっぱりとした一品とオマール海老の一品…なかなか美味しかったですが、サンマはなんとなくサンマらしさが感じられなかったな…少し早いのかな？ 桃の冷製スープはなるほど美味しいですね…似たようなものはこれまでも食べたことはありますが、当店のそれは過去一美味しかったと思います。流石にシェフのスペシャリテ…やっぱり今日一番の皿でした。 パンはフワフワの大きなものを出されます。美味しかったのでパクパク食べてたらさっさと食べ切ってしまいました。おかわりは聞かれなかったんだけど、言えばもらえるんだろうか…こんなサイズでなくてもいいからもう少しほしかったな…残念。 ポワソンは "鰆のポワレ"…ヴィアンドは "知多牛のロースト" これもシェフの高い技術が感じられる料理だったと思います。 "シラスの炊き込みご飯" はもちろん箸で食べます…これは完全なる和食でフレンチのテイストは感じられませんでした。美味しかった。 当店の特徴として、デセールに本格的なパフェが出されます。これはパティシエがいらっしゃるのかなぁ…聞けばよかった。プティフールがないのは残念かな…。 印象的なのはシェフとスタッフの方がとても誠実に接客されていたこと。店の雰囲気もほんわかしていて、ゲストが落ち着いて食事ができます。 私はペアリングをオーダーしていますが、これもなかなか面白いラインナップでした。フランスのものだけでなく、日本やイタリアのワインも出されます。当店が開店した年の2013年もののシャンパンが入って6杯で8,800円ですから、とてもリーズナブルですね。 今晩の客層もそうでしたが、コースの内容からしても割と落ち着いた年代のカップルにも合う店だと思います。際立って何か飛び抜けているものがあるわけではないのですが、全てが高い次元でまとまっている店と料理…という印象を持ちました。 #フレンチ
アーバンクア内のレストランも飽きたので 行く前に近所のビストロでランチにしました。 店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。 早速、黒板メニューを見てすごく気になった 限定５食となってる、おでっと自慢を注文。 ◆国産牛100%のタルタルハンバーグステーキ 250g（2,290円） ・たっぷり野菜とレンズ豆のグリーンサラダ ・たっぷり野菜のブイヨンスープ ハンバーグの焼き加減はもちろんレアです。 フォークで軽く突いたらぷるんぷるん揺れる 絶妙なレアハンバーグは肉の旨味たっぷりで 最初はそのままで絶品、塩で食べれば悶絶。 ソースをかければご飯が進みまくりでした。 めっちゃ美味しかったです！！！ 付け合わせの野菜もふんだんに使われおり サラダとスープも新鮮な野菜がたっぷりで すべてが美味しい大満足のランチでした。 シェフの人柄も良く、女性スタッフの接客も 親切丁寧でとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #レアハンバーグ #ぷるんぷるんのハンバーグ #新鮮な野菜たっぷり #アーバンクア近く
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