【行ってよかった】名古屋市東区の割烹・小料理屋18選

名古屋市東区泉1丁目の和食割烹の『ぬくみ』での食事会です。今回はお店の9周年記念のお任せ懐石を頂きました。それぞれの名産品を使ったお料理を頂きました。甘海老の甘さは凄かったですし、穴子とレタスの海苔巻き等珍しいお料理もありお酒やワインで楽しませて頂きました。9周年おめでたいですが時の経つのも早いなぁと感じました。 #名古屋市東区泉 #和食割烹 #甘海老 #穴子

#カッコいい #割烹 #楽しめる #器を楽しめる #料理を楽しめる #奥田製 #京壁師 蟹の出汁で作った茶碗蒸し 真鴨とネギわさび塩 白子のポン酢和え 帆立のあられ揚げ、海老芋のあられ揚げ トリュフと 炭焼きの牡蠣と林檎のせ セイコガニのご飯 内子、外子入り 鴨に餅米を巻き 米の出汁の吸い物堀川ごぼうと菜の花 カツオのタタキ 藁で炙り、辛子と醤油で、 カワハギは、チリ酢で カツオの炭焼き のど黒と金ごまのご飯 凄く、素敵なお店で、夫婦で営まれてて、あったかくて また来たいお店。 元々は、オランダで12年修行されて、和食にかっこよすぎる 名古屋でいい店見つけた。

旬の料理と炭火焼き　会席料理　ひつまぶし　雅MASA

店名: ふじ原 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:和食 価格:17,000円前後 味:名古屋出張のシメの会食。このあと西に向かうので、お酒控えめにしっぽりと。 和懐石のお店でアラカルトで注文しながら食事を楽しめるお店で、値段は安くないですが酒の肴を気分で選べるので素晴らしいです。 刺身は盛り合わせでハモやノドグロにヒメマスと脂が乗ってて美味しですし、オリーブオイルと鯛の組み合わせは暑い夏に最高 牛ヘレの一口カツやレンコンのミンチカツも絶品でもっとお酒飲みたかったです そのほかにも銀鱈もふわふわで、とうもろこしの天ぷらも下処理がしっかりされ、添えていたオクラの天ぷらも絶品 今度来た時プライベートでも行ってみるかな 雰囲気:カウンターや個室のあるいかにも和懐石のお店で、雑居ビルの一角でした サービス:電子マネー使えません　プロフェッショナルというよりアットホームな接客でした #久屋大通グルメ #ふじ原 #ふじ原久屋大通　#高級居酒屋 #食べログ百名店 #食べログ3点7以上 #創作料理 #ハモの刺身 #酒の肴 #会食ディナー

例年会社の納会のお店は、「木曽路瓦町店」でしたが、今年は予約が取れず別店となりました。 高岳駅近くの【魚とおばんざい 泉士】さんに 会社の皆んなと伺いました。 内外装ともシックな色使いで、少し暗めの照明で 落ち着いた感じの個室で、昼食をいただきました。 コース料理では無く、全ての料理が 一度に提供されるトレー方式です。 土日祝日ランチの 海老と穴子の天ぷら、サワラの西京味噌漬け焼き、海鮮いくらご飯、本日のおばんざい３品、貝汁そば 料理提供のされかたで、殆どの人が早めの完食。 どれも美味しい料理でした。 お疲れ様、来年も頑張ろう！…感謝 併設で「角打ち　吟　cogin 」もあります。

名古屋市東区代官町の『割烹春』さんでの食事会です。こちらのお店は完成予約制のお店でお料理もお任せです。それでも繁盛店なのでなかなか予取れません。今回も常連さんのお供です。先付けはたまご豆腐のホタルイカ載せからスタートです。お椀は海老真薯、刺身は鮪、鯛、ヒラメ、鳥貝です。八寸を頂いたらお肉料理（漬け焼き）、お魚料理（唐揚げ）焚き合わせでご飯は鰤の炊き込みご飯でした。デザートまで頂きましたがどのお料理も美味しく頂きました。名古屋 #名古屋割烹 #お任せお料理 #完全予約制

<2016年〆@名古屋②> 年末最後の晩餐ということで名古屋の取引先が最近ご執心の先があるとのコトで、連れられるままにタクシーに乗ってGO ！ まだ3年めということですが、クォリティが半端ない小料理屋的佇まいの凄腕割烹です。 大将一人で切り盛りしてます。カウンターのみ10人席。メニューをみるとポテサラから色んな居酒屋メニューもありますが、真骨頂は最高のネタで客の好みに応じて創り出すオーダーメイドの料理の数々。あまりにも素晴らしく美味しすぎて感動致しました(^O^)／ 先ずはポテサラ。一口入れた瞬間に広がる上品な旨味に一気に期待が高まります。隠し味にコンビーフを交ぜて創り上げる等、ジャンキーな旨味も理解してのクリエーション、サスガです。次に日間賀島の蛸の柔らか煮と蒸し黒鮑を頂くと大将の腕に唸ります。実に美味い！食べる⇄飲むの無限ループが高速回転していって止まることを知りません。バカ美味過ぎて失禁寸前だったのが車海老のアヒージョ。炙った海老頭がアヒージョのニンニクオイルとジュノベーゼソースと混ざり合い右脳を震撼させます。合わせで飲んだモンラッシェの白ワインとのハーモニーが絶妙で一気に昇天。玉乱〜〜ん♪世界でフラフラ。軽くおでんを頂いた後に、加賀の真鴨の炭火焼。 あかんヤツが来てしまいました〜旨味、歯応えの弾力、全てがパーフェクト。天然鰻の蒲焼なんぞを食べながら赤ワインを飲み干し、幸せな東海地域の食材を山から海から堪能。 最高に美味い幸せな夜となりました。 ご馳走様でした(^O^)／ 名古屋・高岳辺りで美味い和食なら是非 #クリスマス

東区泉の早咲きの桜を見がてら ぶらぶらしてたら、見つけました。 唐揚げ定食 800円でこのボリューム。 揚げたてサクサクでジューシーなもも肉の唐揚げと とろろ、煮物、サラダ、漬物と盛りだくさん。 とろろも出汁の効いた優しい味で嬉しかったな。

何故か懐かしい ママのこだわりのおばんざいが並ぶ小料理屋 夜の街でお店をされてたママさんの心温まるおもてなしとお料理の数々 今の場所では2025年3月いっぱいまでの営業となります(再開発の煽りですね) ほんとホスピタリティというかおもてなしの精神が素晴らしく初見でも居心地がいい カウンターにはおばんざい 他のメニューも毎日市場に仕入れに行ってお昼からママが1から手作りされています まずはお付き出しですが素晴らしい！飲めますね〜(笑) 野菜が多いのも嬉しいです 常連さんがたのまれていたカツオのたたきが絶品と聞いたのでお願いすると 実に美味しい 市場の行きつけの魚屋さんから仕入れたサクをママが焼いて出してくれます 薬味たっぷり 自慢のポテサラも甘くてホクホク 揚げ出し豆腐は豆腐を水切りしてくれて作ってくれました 会話も楽しく、美味しくてお酒もすすみます お土産もお願いしてだし巻きサンドと牛肉ロールを持って帰らせて頂きました 中に入ると天国でしたね いいお店と出会いました ありがとうございます 来年の3月以降もお店を再開されることを祈っております ママはまだまだお若いですからね！ 近くの方は羨ましい 毎日でも通ってしまうお店 #心のこもったおばんざい #胃袋掴まれました #これは通うわ

2026.2.8 11:30 住所非公開完全紹介制一見さんお断りの隠れやレストランの2号店で月に2回だけらーめんを出していて、その評判が良いので来てみた。 既に認知されていたみたいで20人以上の待ち。 前回は並んでいなかったらしいので、自分が知るくらいだからラオタの方々が見過ごすはずは無いよね（≧∇≦） 8席しか無く、その他予約の方々がいらして1時間半後に着席。 伊吹いりこの塩中華そば@1,800円を発注。 鶏油香り、いりこの出汁が分厚く旨味が強いのでそエンミが強く感じてしまっているが物凄く旨いスープに、瀬戸のかたぶつさんのモチモチ中細麺と旨いねo(^-^)o 2種の鶏チャーはしっとり柔らかく良い鶏と分かる一品で、薄切りの肩ロースも良き٩( ᐛ )و 素材は良い物を使っているのが分かるね(๑˃̵ᴗ˂̵) 並んで食べ終わり迄2時間半は流石にキツイなぁ… こんなに来たのは初めてらしく、途中から10名以上帰されていたみたい、暫くは良いかな。 ご馳走様でした❗️ #20

名古屋市東区葵2丁目の『おしものつき』へ初訪問です。お洒落なカウンターとテーブル席一つを大将がお一人で切り盛りされています。先付けは蛤と茶碗蒸しです。枝豆、出汁巻き卵、アボカドと湯葉卵黄山葵醤油漬け、あぐー豚と白葱のサラダ、ししゃも焼き、長芋バター醤油、赤鶏むね肉、稲庭うどんをビールやハイボールで頂きました。どの品にも少し手がかけられていて美味しくいただきました。 #名古屋市東区葵 #日本料理 #割烹 #居酒屋 #お洒落居酒屋

突き出しの茄子の煮浸し。 口に入れた瞬間のスモーキーな焼き具合が見えた時、 わ、このお店好きになる！と確信めいた何かがありまして。 もう、お店に全体重乗っけて大丈夫です！笑。 何食べても身体喜びます。 マグロねぎまカツの火入れ。 火の通り具合を逃したくなくて、美味しくて、すぐ口に入れてしまうテンション。 もう一品、目が見開く御品があって。 それは是非皆さんがお店で食べてほしい。 ひとまずレギュラーメニューか聞いたら大丈夫でした笑 通って、自分で居心地を作っていくお店。

白壁赤塚にある桜すしさんへ いつもはお値打ちのランチコースですが、、 贅沢な、、花コースにしました 相変わらず、、綺麗な店内に華やかな生花。。 廻らないお寿司屋さんで。。 ランチは赤出汁ついて1000円以下から。。 駐車場も沢山ありますよ 穴子ちゃん安定のおいしさです。。 玉子が苦手な私は万願寺とうがらしに。。 こちらがなかなか美味しかった❣️ 幸せだなあ ご馳走さまでした

食べなければいけないものがある。 ミシュラン星ありなお店の流れを組む、こちらのビーフカツ、いや、ビーフカツに掛かったソースこそ、食べなければいけないものの正体だ。 降り出した小雨に、ポツポツと 傘が鳴る。 こんな夜は季節を存分に愛でられるような和食がいい。 高岳の交差点からすぐ、しかし、ちょっと奥に入った静かな場所に、割烹ほそのさんはある。 北新地のミシュラン星付き割烹、さか本さんからご主人が独立されたお店。あの評判の得体知れないオーロラ色の美味ソースがかかったビーフカツが名古屋でも食べられる。 店内は白木のカウンターに、奥にお座敷。 メニューを眺めるに、どれもこれも気になる。 まずはお刺身。 真子鰈は縁側もついて、タイラガイ、初カツオ、剣先イカの糸造りをちょいちょいと盛り合わせてもらう。お肉にはない旬が魚にはある、そんな歓びを口一杯に噛み締めて。 日本酒をくいっとやりながら、 続いて、蓮根まんじゅう、牡蠣の塩辛、あさりとエンドウの葛煮、クロモの土佐酢をもらう。 大ぶりのあさりの身をエンドウの緑が包み込む葛煮の優しいこと、蓮根まんじゅうはシャキシャキが適度に残り、関西風の出汁染み込む滋味なお味。 牡蠣の塩辛に舌を委ね、おちょこでおささを愉しむ。 さて、いよいよビーフカツ。 このソース！美味い。オーロラソースに近いのだけど、そんな単純なものではなく、隠し味が全くわからない。 これ、何につけても堪らなく美味しくなるし、これだけ舐めても酒が呑めるよ。 こちらのお店、接待で使うほか、季節ごとに着物や浴衣姿の良い女と訪れたいかな。

今年のお疲れ様会は『焼肉割烹クオン』さん☆ 前菜のユッケや肉刺しは見た目も綺麗で甘ーい♡ お肉は目の前でお店の方が1番美味しい状態に焼いて出してもらえて、ウマうまです(°▽°)♡ 美味しいお肉堪能できました◎◎◎

最高の割烹、大当たり。 突き出しの鮑煮でノックダウン。その後も終始素晴らしい仕事の連投。 またきたい！

いつも満席。予約して1時間半なら何とかOKという事で3回目にしてやっと頂けました。 お刺身とても美味しい。お蕎麦も！

今夜は友人4人と久しぶりのえーる♫ 会員制にて、限られた方々だけ予約が取れるスタイル^ ^ 今回の予約1ヶ月以上前に取れた感じです(^^;; 今日も美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）