ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ

La Grande Table de KITAMURA
予算
～20000円
～6000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 高岳駅 徒歩10分（790m）
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ テイクアウト
定休日
不定休
052-933-3900

メニュー

ディナーコース
10000円
ディナーコース
13000円
ディナーコース
17000円
シェフお任せ特別ディナーコース
21000円
シェフお任せ特別ディナーコース
25000円
シェフお任せ特別ディナーコース
30000円

その他のメニュー

本鮪のカルパッチョとラタトゥイユのガレット仕立て　タプナードソース　ニース風
5500円
本鮪のカルパッチョとラタトゥイユのガレット仕立て　タプナードソース　ニース風（ハーフポーション）
3000円
大王崎産・又鮑と野菜のポトフ仕上げ
5600円
繊細　イタリアンスパゲッティのドーム　帆立貝のムースと蟹身のエフィロッシェ　エミュリュージョンソース
4000円
リゾットイタリエンヌ　グランターブル　ドゥ　キタムラ　スタイル　お好みの食材で

時価

タルトレットに詰められた野菜のガルグイユ　蛤、床節、帆立貝の盛り合わせ　
5000円
オマール海老の薔薇仕立て　イクラとディルのサフラジュレ　ベル・ド・メール　カナダ産
8000円
オマール海老の薔薇仕立て　イクラとディルのサフラジュレ　ベル・ド・メール　ブルターニュ産
18000円
大王崎産・又鮑のポアレと知多半島産・平貝のグリエ　季節のフルーツ添え　蜂蜜ヴィネガー風味
6200円
フランス　ドンブ産・鴨のパートカダイブ包みフリット　シードブルヴィネガーと共に
4700円
季節のグリーンサラダ　又は　フルーツトマトのサラダ　お好みのスタイルで
2500円
冷製クリームポタージュとコンソメ・ドゥーブルのパリソワール風　キャビアと雲丹の飾り
4000円
冷製クリームポタージュとコンソメ・ドゥーブルのパリソワール風　キャビアと雲丹の飾り（ハーフポーション
3000円
本日の野菜のスープとドンブ産・グルヌイユ　又は　北海道産・ズワイガニ添え
3500円
本日の野菜のスープとドンブ産・グルヌイユ　又は　北海道産・ズワイガニ添え（ハーフポーション）
2300円
平目のムニエル　香草生姜風味　アンディーヴのキャラメリゼ添え
6000円
平目のムニエル　香草生姜風味　アンディーヴのキャラメリゼ添え（ハーフポーション）
5200円
愛知県豊浜産・天然真鯛のグリエ　季節の野菜添え　レモンとコリアンダー風味
3000円
今が旬の魚の盛り合わせ　コキヤージュのバターソースとたっぷりの野菜添え
5500円
三陸沖殻付き帆立貝のエチュヴェ　雲丹、キャビア、イクラ、　アミ　ドゥ　ミッシェル
5000円
本日入荷の新鮮魚料理又は貝料理　お好みの調理法をお申し付け下さい

時価

活き車海老のグリル　海の幸たっぷりの自家製パスタ添え　ナンチュアソース　160g
5800円
伊勢志摩直送・活き伊勢海老のロースト　厳選野菜の付け合せ　コクのある赤ワインソースのマトロート仕立て
7500円
三河湾産・手長海老のグリエ　季節野菜のフリカッセ添え　アメリケーヌソース（スペシャリテ）
6500円
ブレス産・仔鳩のシュープレム・パネ　絶妙な塩加減のキャベツとラルドのブレゼ添え
7500円
ブレス産・仔鳩のシュープレム・パネ　絶妙な塩加減のキャベツとラルドのブレゼ添え（ハーフポーション）
4200円
スペイン産・イベリコ豚のグリエ　季節野菜のミジョテ添え　薫り豊かなジャンジャンブルソース　100g
6000円
最高級和牛フィレ肉のステーキ　ボルドーワインソース　シェフ三國清三の想い出　120g
8500円
最高級和牛フィレ肉のステーキ　ボルドーワインソース　シェフ三國清三の想い出　80g
4500円
シャラン産・鴨の骨付きロースト　ナヴェのクリーム添え　ビガラード風
5600円
ピエ・ド・コション　ピスタチオのファルス詰め　ジャガイモのムースリーヌ添え　グランターブル　ドゥ　シ
3800円

ランチメニュー

ランチコース
5500円
ランチコース
8500円

ドリンクメニュー

シャトーオーブリオン（フランス、ボルドーペサックレオニャン）2003
95000円
リシュブール（フランスブルゴーニュ　ヴォーヌロマネアンヌフランソワグロ）2005
58000円
オーバーチュア（カリフォルニア　オーパスオ－クヴィル）ＮＶ
50000円
リースリング
6000円
ゲヴルツトラミネール　ジュビリー
9000円
ゲヴルツトラミネール　セレクション　ド　グランノーブル
32000円
ジョンティー
5000円
リースリング　シュロス　ベルク　(ヴァインバック)
15000円
ゲヴルツトラミネール　キュヴェ　テオ　(ヴァインバック)
13000円
ピノグリ　ヘブレン　ハイム　(マルセルダイス)
12000円
アルテンベルク　ド　ベルカイム　(マルセルダイス)
19500円
ピノノワール　ビュルベンベルグ　(マルセルダイス)
16000円

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ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-933-3900
ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市東区主税町４-８４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 高岳駅 徒歩10分（790m）
名鉄瀬戸線 ／ 清水駅 徒歩11分（810m）
名鉄瀬戸線 ／ 尼ヶ坂駅 徒歩11分（820m）

座席 修正依頼

席数

56席

（ホール56席）

カウンター 無
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://french-kitamura.jp/
Facebook https://www.facebook.com/people/北村竜二/100012093617507
X(Twitter) https://x.com/directeur_kitam
利用シーン ランチ、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、記念日、個室、結婚記念日、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、喫煙可、誕生日

052-933-3900