徳川町 如水 本店

じょすい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名鉄瀬戸線 ／ 森下駅 徒歩8分（590m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
052-937-9228

「株式会社 ワイルドウッド」の手掛ける塩ラーメンが看板メニューのお店。 沖縄産の塩、麺は天然の”かん水”を使用した特注麺など、天然素材にこだわっています。 なお店名の通り場所は東区の徳川町にあります。 車を利用しない場合は少しアクセスは良くないかもですが、、、 きっとスープの美味さに夢中になりますよ(*´▽｀*) トッピングは基本メンマのみ。 下の麺が見えますが、ある程度麺線は整っているように見えます まさにシンプルイズベスト。 【スープ】 清湯系の透き通ったスープ。 三河の赤鶏と豚骨、ほか各地の宗田節・鯖節・昆布だし・煮干しなどの魚介系出汁をブレンドしています。 ぐっと豚骨が感じられますが、すっと染みこみ味わい。 魚介のすっきり感と動物系の丸さがウマく合わさってますね。 【麺】 モンゴル産の”天然かん水”を使用した特注麺です。 博多の豚骨ラーメンのような極細のストレート。 バリカタのように固めの茹で加減ね。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/aichi-02

R.Itoさんの行ったお店

徳川町 如水 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-937-9228
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市東区徳川町２０１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄瀬戸線 ／ 森下駅 徒歩8分（590m）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 車道駅 徒歩13分（1.0km）
名鉄瀬戸線 ／ 尼ヶ坂駅 徒歩15分（1.1km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有

（15席）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://josuiramen.jp/
Instagram https://www.instagram.com/jyosui.ramen/
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

052-937-9228