ハード系が好きな方にぜひおすすめしたいパン屋さん。 店内に並ぶパンはどれも香ばしく、思わず目移りしてしまいました。私はもともとハード系が大好きなのですが、こちらのパンはまさに好みど真ん中。 表皮はパリッと香ばしく、中はもっちり。しっかりとした噛みごたえがあり、小麦の風味をじっくり楽しめます。噛むほどに広がる味わいがたまらなくて、ついもう一口…と手が伸びてしまいました。 シンプルだからこそごまかしがきかないハード系ですが、どのパンも丁寧に焼き上げられているのが伝わってきます。 どのパンもリピートしたいものばかりでしたが、中でも、週末限定のフィグバナナと、りんごのスコーンが大のお気に入りになりました。 またぜひ訪れたい、私にとって“間違いない”パン屋さんになりました。
