【行ってよかった】新栄の割烹・小料理屋15選

　新栄町駅から徒歩３分のビル２階にある 隠れ家的和食店に貸切会で行ってきました。 店内はカウンター８席の落ち着いた和空間。 BGMはジャズが心地よく流れています。 大将と女将さんの２人に温かく迎えられて おまかせコースを楽しみました。 【甲 -きのえ- 10,000円】 ◆福井在来種 挽きぐるみ 十割手打ち新蕎麦 　胡桃汁 酢橘 炙り胡麻の土 ◆牡丹海老 本キャビア 　厚岸牡蠣 生雲丹 マリアージュ ◆冬の始まり前菜八寸 　北海道鮟肝 林檎煮 焼き林檎 芽キャベツ フライ 　くわい 煎餅と蒸し 小肌 寿司 生湯葉 自家製いくら 　芹 胡麻和え 唐墨 唐墨炙り辛味大根 能登赤海鼠 　茶振り 蝦夷鮑椀もの ◆削りたて鹿児島本枯節と荒節 一番出し椀 　北海道大穴子 海老芋 大黒占地 柚子 ◆本日のお造り（写真撮り忘れ） 　のどぐろ、蝦夷鮑、カワハギなど ◆北海道真鱈白子 毛蟹 クリームコロッケ 　鰹節と醤油のパウダー フランス塩 酢橘 ◆せいこ蟹 自然薯 射込み真丈 　柚子あん掛け ◆三河源氏和牛 愛知鴨 安納芋 玉葱 人参 　ロースト 肉じゃが仕立て 唐墨 ポン酢 ◆富山コシヒカリ 毛蟹 カリフラワー 　釜炊きご飯 卵黄醤油漬け 大人の卵かけ 止椀 ◆愛知紅ほっぺ 長野林檎 生コンポート 食べ比べ 　林檎 加賀棒茶 粗挽きシャーベット 　ブルーチーズ アイスクリーム ◇生ビール ◇豊盃 純米吟醸 直汲み 生原酒 ◇石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り ◇竹鶴ハイボール 最初に出る在来種の十割手打ち新蕎麦から 香りと味わいが素晴らしくて期待が高まり 北海道産の新鮮な食材を多く取り入れてる 繊細かつ丁寧な料理は全てが絶品です。 和食の真髄、出汁にもこだわりが感じられ 特に椀物は目の前で削った一番出汁を使用。 〆の釜炊きご飯も毛蟹の旨味が溶け込んだ 風味豊かな味わいで最高に美味しいです！ 女将さんの気配りのある接客にも癒されて まったり素敵な時間が過ごせました。 大将の心のこもった和食に大満足です。 ごちそうさまでした。 #繊細かつ丁寧な和食 #まったり楽しめる #癒しの和食 #女将さんの人柄が最高

注文は、鯛茶漬け(限定10食) 1620円 三島大社の三面恵比寿のお札にのせられた縁起が良さそうな前菜 メインの鯛茶漬けは鯛がプリプリ。出汁をかけると桜色に変わります 食後にはタイミングよく抹茶ゼリーを頂きました。 https://instagram.com/p/BfN6xHalcx4/

天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です

古き良き家族経営の割烹料理屋さんです。 大きな一枚木のカウンターだから感染対策はできてますね。 ランチはマグロの照り焼きをいただきました。 コロコロ食べやすいサイズでマグロが上品に味付けされ供されます。 茶碗蒸し、赤出し、お漬物に白米。 過不足ないランチでした。700円也。

割烹料理をゆったりと頂きました。 鶴舞と書いてありますがここは私の中ではほぼ新栄。 夫婦で営むお店で店主の微笑みながら作る料理が美味しかったです。 他のお店より和やかな料理の印象を受けました。 美味しい料理に会話も弾みまたきたいなと感じました。 ちょっと会話が弾みすぎて料理の内容を忘れてしまいました泣 またきます。

寒くなってきた12月初旬、美味しい和食を堪能☆ 秋冬らしい食材達を日本酒と共に楽しめました^ - ^ お魚達はもちろん、シメのお蕎麦とても美味しかったです♡ 天ぷらもあったけど急いで食べちゃって撮り忘れw

ハガツオ。 お恥ずかしながら、五月くらいの新緑鮮やかな頃に春を迎える葉がつおだと思っていました。 正解は歯がつお。別名キツネガツオ。 しかも、カツオではなくハガツオ、カツオに似た大型の肉食魚類なんだそうです。 今日のランチは魚菜山ぐち。 このハガツオの煮付けが抜群に美味かった！ ハガツオの旬は秋。実はあまり漁獲高がなく、鮮度が落ちやすい魚だそうですが、新鮮なものを煮つけていただいたのか、臭みなど全くなし。シーチキン系の旨味が滲み出る良き味。 お刺身はカツオよりもっちりして、これまたピンクの肌が可愛らしい。ハマチは脂のってます。 おやさいの炊き合わせは、出汁をしっかり含みながらの味加減ほどよし。優しい。 あー、美味い魚堪能したー！

好奇心は猫を殺す。 好奇心と食い意地には、私も存在が危うくなりそうです。 一度お風呂で溺れてたうちの猫が、懲りずにお風呂に近づくのを笑えない。 京都出張途中下車の旅。 開高健の「新しい天体」を思い出す名古屋ナイト。和食は京都で！の固定観念がグラグラ揺らいでおります。愛知近郊の食材の美味しいこと…。伊根のもずくなど、京都のものもありましたが。 「新しい天体」は鹿児島の酒ずしから始まってますが、日本にはほんとうにびっくりするような美味しい食材、美味しい場所がありますね…。一品一品に悶絶です！ そして、強靭な胃袋で、日本をワシワシ食べ尽くそうとする猛者にも驚愕。 食卓から自分の世界の狭さを知る…。それも一面に過ぎないとは思いつつ、日本のローカルの広く深いことにしみじみな夜。

　常連の友達にお誘いを受けて東桜にある 割烹料理店にディナーで行ってきました。 　 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 一見怖そうな大将ですがとても優しい人で トリビーから気になる料理を注文です。 ◆おばんざい盛り合わせ ◆刺身盛り合わせ ◆塩いり銀杏 ◆鱧と松茸の春巻 ◆宮崎牛と松茸 ◆自然薯いそべ揚げ ◆渡り蟹チャーハン ◇生ビール ◇サッポロ赤星 ◇グラスワイン まだこんなお店があったのかと思うくらい 美味しすぎる料理ばかりでびっくり！！ 鱧と松茸の春巻は香りと一体感が超絶品で 宮崎牛と松茸のすき焼きは悶絶でした。 〆の渡り蟹チャーハンも蟹の旨味が濃厚で 最後まで美味しく楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。

2020.11.18 11:45 外出ついでに気になっていた、こちらに訪問。 出汁そば（醤油）とミニレバ丼のセット@1,000円を発注。 名の通り日本蕎麦の出汁スープにシコッとした食感の細中華麺を組み合わせたサッパリとしていながらコクもあって旨い(o^^o) レバ丼が絶品で柔らかく甘辛の味付けが絶妙で、菜苑@亀戸のjunkな味わいとは違くて、上品な味わい、フルサイズのこれだけ食べに来ても良いかもと思った(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした #87

普段は、ほぼないのですが…珍しく接待される側で伺うことになりました。 案内されたこちらは名古屋市新栄のCBCテレビの前に位置するお店。 紹介が無いと入れないお店の様です。 基本はカウンターで頂くお店の様ですが、今回はテーブル席で頂くことに。 大将と女将さんがメインで回すお店です。一見客はお断りしていますが、決して気取ったところは無く、どちらかというと家庭的な雰囲気すらある寛いでお酒と肴を楽しめるお店ですね。 新鮮な魚介類がウリの様で、どれも旨い！ 大きなキンキの焼物が最高に良かったですね。 ご馳走さまでした。 #紹介者のみ　 #和食　 #愛知県　 #名古屋市 #落ち着く雰囲気　

歩いていてら見つけた入りにくいお店（笑） 夜は予算が高そうですが、昼は980円〜 大海老天ぷら御膳1680円を注文。 久しぶりにお店のお味噌汁が美味しいと思いました！それに出汁巻きも茶碗蒸しも美味い！ メイン以外も美味しいものを少しずついただけて満足 店内も静かでほんのりとした灯と優しい女将さんや大将に満足

新栄駅から徒歩5分くらいの所の2階にある居酒屋さん。オーナーと奇妙なあるご縁で初めて訪れた。カウンター10人のお気軽でドリンクはなんでも500円。ご飯物メニューが色々あって、スタートするにはいいお店だね。

相方が名古屋に来たのでお出掛けランチ。 店内は落ち着いた雰囲気です。メニューを見ると日替わりからお弁当まで色々あって迷いましたが割子弁当にしました。お刺身、メインは日替わりの豚ニラ炒め、小鉢が幾つもあって、あっ茶碗蒸し、デザート。こういうちょこちょことおかずが多いのは嬉しいですね。女性客が多いのも納得。相方の彩り膳も美味しそうでした。 また近くに来たら寄らせてもらいます。 #お弁当 #創作和食 #新栄町

名古屋市中区新栄。 夜は高級ふぐ屋さんのランチがリーズナブル‼️ 日替わり御膳　1000円 刺身。赤魚の煮付け。ボリュームもあり。 アットホームな家族経営です。次回もリピート 駐車場なし。ごちそうさまでした。 #お得なランチセット #夜ふぐコース #アットホーム