代官町バール だいかんちょうばーる


予算
~1000円
~5000円
ジャンル
イタリア料理 イタリアンバル ワインバル パスタ バル 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
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052-880-1176

もはや私の中では安定極まりない代官町バール! 海鮮と野菜のコラボが どの組み合わせも秀逸です(≧∇≦) この日の "ゆでタコとトリ貝、アボカドのサラダ" "天然アジの燻製とブロッコリーのサラダ" などはまさにこの店の真骨頂! 美味いっ(≧∇≦) "和牛肩ロースと竹の子の炙り焼き 生ウニソース"も素材によって炙り分けながら それを生ウニがまだ形を残したソースが しっかりまとめあげて美味しい♫ "そば粉のニョッキ マグロのアラビアータソース"が、私にはいささか迫力不足で物足りなさを感じたものの すぐに "ズワイガニとかに味噌のリゾット"で挽回! これ旨味たっぷりで美味しい〜(≧∇≦) 今だと新潟あたりのズワイガニかと思われますが 来シーズンは越前の旬のもので同じリゾットを作って欲しいなぁ(≧∇≦) "栗豚肩ロースのソテー"も 柔らかく甘さと旨味がある栗豚の焼き具合も ちょうど良くて、下に敷かれた茄子共々 ソースに絡んで美味しかった〜♫ いつもなら6品ですが ニョッキをお嬢様に差し上げた分だけ お腹に余裕があったので ならば超定番、超オススメの看板メニュー "チーズとバターのソース パスタ"を ちょっとだけ少なめで作ってもらっちゃいました σ(^_^;) うん、これこれ♡ simple is the best !! シンプルだけに一番難しいであろうこのパスタを 絶妙なアルデンテで仕上げる腕前は流石! 見た目ほどこってりでもなく それでいて旨味はたっぷり濃厚で こいつは絶対に美味いっっっっ(≧∇≦) ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ お嬢様の胃袋がギブアップだったので これだけ食べた後でも1人で完食( ̄▽ ̄)v それだけ美味しいのですよ♡ この品に限らず こちらのパスタ類はワイルド系が素晴らしい! これで5週連続( ̄▽ ̄)笑 まだメニュー完全制覇には程遠いけど マダムがだんだん愛想良くなってくれて 嬉しい(笑) ごちそうさまでしたm(_ _)m GW2016

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代官町バールの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • イタリア料理
  • イタリアンバル
  • ワインバル
  • パスタ
  • バル
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 東巡回 代官町 徒歩2分(110m)
名古屋市バス 東巡回 布池 徒歩4分(300m)
名古屋市バス 幹名駅1号01 平田町 徒歩5分(360m)            

          
店名
代官町バール だいかんちょうばーる
予約・問い合わせ
052-880-1176
FacebookのURL
https://www.facebook.com/daikanchobar

席・設備

座席

10席

(カウンター4席、テーブル4席、並びの席2席)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

052-880-1176