名古屋市中区にある新栄町駅付近の小料理屋さん

口コミ(4)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

4人

オススメ度

Excellent: 3
Good: 1
Average: 0

うなぎ

和食

洋食

1000投稿 Yoshi.M
閉店

河豚
名古屋市中区新栄1丁目（国道41号線通称空港線東新町交差点南の瓦町交差点を東に入り50メートル程進んだ最初の四角（東南）にある河豚料理の『ひとし』さんです。予約必需の店でしかも一見さんはお断りのほぼ会員制に近いお店ですが河豚料理は旦那さんの腕が素晴らしくとても美味しく、また切り盛りする女将さんの話の楽しさで来店される方大満足間違いないお店です。しかしながらこの名店なんと来月で諸事情により閉店となります。寂しい事ですが仕方ないですね。そんな事もあり最後に一度お邪魔して記憶に残そうとなり行ってきました。女将さんの元気な声につられ早速ビールで乾杯❗️煮凍り、皮のまぶしからスタートしてもちもち感たっぷりのてっさになったところでひれ酒にチェンジ（写真無し）唇の塩焼き、蟹のコキール、醤油焼き、唐揚げ、みぞれ和えと自慢の料理をドンドン頂きます。そして〆はは雑炊です。白、赤とありますが私は絶対的に白派です。途中に箸休めに自家製の辣韮があったのですが…撮り忘れました。これは隠れた裏メニューです。また知らない方からすると鍋は⁈と思われがちですがここでは私は鍋無しで頂きます（もちろん普通に食べれますがこれだけのお料理だともう十分です）とにかくどのお料理も美味しく記憶に残しながら堪能して頂きました。冬の名物料理店が無くなるのは寂しい限りです。 #河豚 #閉店
2018/2/27 写真と本文をすべて表示
うなぎ

和食

洋食

1000投稿 Yoshi.M
名古屋市中区新栄にある河豚料理の名店『ひとし』さんです。が普通のコース料理とは違います。河豚はてっさに始まり白子焼き（とろとろで甘いです。臭み一切なし）唐揚げ（カラッと揚げられ衣も旨し）醤油焼き（醤油の焦げた香りと味が絶妙）みぞれあえ（大根下ろしに少しポン酢を加えると最高）雑炊と続きます。またその途中にお店の名物の蟹の甲羅グラタン（熱々のグラタンが甲羅にたっぷり詰められ身も沢山です）とラッキョウ（ご主人の自ら漬けられた）出てきます。お酒が進むお料理です。更にそこに名物女将さんのトークが加わって更に盛り上がります。何時も混んでる大人気店です。
2017/11/19 写真と本文をすべて表示

ひとしの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	割烹・小料理屋魚介・海鮮料理ふぐ料理
予算	ディナー～30000円

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住所

愛知県名古屋市中区新栄１-２６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 新栄町駅 徒歩9分（650m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩11分（810m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩11分（870m）

座席修正依頼

個室	有 4人用 6人用

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	接待、ディナー、日本酒が飲める、個室、ランチ

更新情報

最初の口コミ: Yoshi.M 2016年08月21日
最新の口コミ: Yoshi.M 2018年02月27日
最終更新: 2021年01月28日 22:02

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ひとし