名古屋 なまずや なごや なまずや

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予算
~3000円
~3000円
最寄駅
JR中央本線(名古屋~塩尻) / 千種駅(出入口5) 徒歩5分(360m)
ジャンル
うなぎ 懐石料理 刺身 魚介・海鮮料理 ひつまぶし
定休日
無休
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052-935-4120

厳選された青口のうなぎを備長炭で丹念に焼き上げた、ひつまぶしの名店

中区にある「名古屋 なまずや」は名古屋名物ひつまぶしの名店。厳選された青口のうなぎを備長炭で丹念に焼き上げ、名古屋独特の溜り醤油で作られた秘伝のタレはこんがりと焼けたうなぎにじわりと染み込んで、声にならないほどの美味しさ。ひつまぶしはプチサイズもあるから他の川魚料理を堪能して〆に食べることも出来る。

口コミ(56)

    もはやひつまぶすしかなかろうて てなわけで、生粋の名古屋人が美味いと絶賛するウナギの店 なまずや にやって参った ぶっちゃけ随分前に蓬莱軒とか行ったけど、なんでウナギをぶつ切りにしてあるのか意味が分からなかった ウナギは蒲焼きでガブリとかぶりつくのがいいんじゃないか! なんて思ってました モサ、、 バクリ、、 モムモム、、 メロ、、 ちょっ こ、これ美味いぞいやっ!! よくある甘ったるいタレじゃなくて甘みは抑え気味で、ほんのりウナギが焦げた苦味が隠し味になっておる こいつは本気(マジ)美味い!! 名古屋の人が蓬莱軒やいば昇じゃなくてココを奨めるのが分かったぞいね( •̀ω•́ )/

    11:30到着も、ほぼ満員。流石は、人気のお店です。 有名ですもんねー ガッツリいきたかったのですが、午後からの会議に支障をきたすので、櫃まぶしのプチを注文してみました。 ん〜♡丁度良いぞぉ〜〜 櫃まぶしって、3種類の方法で頂きますが、複数回食べてると、自分の好きな食べ方が決まってきます。 プチの量で、3回に分けると少し寂しいが、2回なら充分♫ 当然、最後はお茶漬けですけどね♡ 周りを見てみると、女性陣は皆さんプチをオーダーしてました。 ちょっと恥ずかしくも思いましたが、美味しく頂く絶妙な量かもです。 鰻の味もしっかり堪能出来たし、午後の会議も大丈夫そうだし、良いね♡ 今日ほ、とても美味しいランチでした♡ #有名店 #櫃まぶし #プチ #満員御礼

    特別暑かった今年の夏。 夏バテって真っ盛りの時期ではなく、秋の足跡が聞こえ始めた頃になりやすいんだそうで….。 ここらで給料も入ったし、一発、名店なまずやで上うな丼といきますか。 ひつまぶし?あれは形が崩れとるで、どんなんがどんだけ入っとるかわからんから。 やっぱり鰻は鰻重かうな丼やでな。 三年名古屋に暮らすともはやこうなるわけで。 こちら、なまずや。 見かけも綺麗で外にあの鰻の香りが漂わないのが良くもあり悪くもあり。 二階のお座敷で優雅にいただきます! 鰻がまず分厚い、そして、程よく脂が乗っておりタレも甘すぎず、かといって、しょっぱすぎもせず。いい塩梅とはこのことよ。 山椒をぱっぱと振りかけて。 さすが上。ご飯の中にもちゃんと鰻が隠されている二段鰻。 うーん、外パリ、中ふわ、炭火で焼かれ香ばしさが良いね。 肝吸いをスススッと啜ったら、ほぉっとため息が出た。 満足じゃ。 僕的名古屋市内鰻や第五位にランクイン。

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ジャンル
  • うなぎ
  • 懐石料理
  • 刺身
  • 魚介・海鮮料理
  • ひつまぶし
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(名古屋~塩尻) / 千種駅(出入口5) 徒歩5分(360m)
名古屋市営地下鉄桜通線 / 車道駅(出入口4) 徒歩6分(460m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 新栄町駅(出入口2) 徒歩7分(530m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 深夜1号 広小路車道 徒歩2分(130m)
名古屋市バス 栄15号 水筒先 徒歩6分(440m)
名古屋市バス 栄16号 新栄三丁目 徒歩6分(440m)            

          
店名
名古屋 なまずや なごや なまずや
予約・問い合わせ
052-935-4120
お店のホームページ

席・設備

座席

72席

(座敷席 掘りごたつ席 )

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(分煙)

予約
予約可
お子様連れ入店

お子様メニューあり

ペット
不可
駐車場
あり

専用Pあり

サービス
テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯
  • 喫煙可
  • 個室
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 一軒家レストラン
料理の特徴・こだわり
  • 魚料理にこだわり

更新情報

最初の口コミ
はしもと たかのり
最新の口コミ
Yuki Matsuki

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