更新日：2024年11月19日
クリーミーなのにスパイスが効いたカレーうどんが人気のうどん屋さん
名古屋名物カレーうどん 食べログ百名店を何度も受賞の人気店 平日夜なのでうどんは茹でたてではなかったですが、カレースープが絶品 これは今までのカレーうどんで1番かも
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
名古屋は夜ラーメンも混むのか！？と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい！早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ！魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった！
お酒の〆にピッタリ、本場の尾張ラーメンが味わえる人気店
禁断の夜遅くの〆らー。 ビジホに泊まったんだけど、場所が錦の歓楽街のど真ん中(￣O￣;)、客引きのニイチャンネエちゃんをかき分けかき分けお店までたどり着いたよ。 出張先職場の飲み会後、〆らーを身体が欲して、その欲望のままコッテリ尾張ラーメンをいただきました。甘め醤油だね。 デフォルトのチャーシュー有りのラーメンでございます。 ご馳走さまでございまする。
錦のビルの中程にあり、思わず見過ごしてしまいそうになるお店
夜のみ営業で、深夜まで営業しているとの事で飲んだ後に寄っている方が多かったです。 22時過ぎに訪問しましたが、ほぼ満席に近い状態でした。 メニューは醤油中華そばと塩醤油中華そば、ざる中華のみ。飲んだ後に来店する方も多いので半ラーメンがあるのも人気店の理由かも。 醤油中華そばをいただきました。 シンプルな中華そばで、東京人にはめちゃくちゃ馴染みのある美味しいラーメンでした。
TVでも紹介された、カツカレー飯が人気のラーメン店
本日は名古屋で晩御飯 一番人気のカツカレー飯を頂く ごはんにカレーがかかるタイプではなくカレーと飯が混ざり合うカレー飯タイプ カツは薄め 卵黄でまろやかになるが卵黄が大きいと感じる
さっぱりあっさり、オススメはもち豚脂の塩ラーメン
とある日の三都物語③ 愛知編 晩ごはんのあとはこちらで〆のラーメンをいただくことに。土地勘がないためなかなかお店にたどり着けずお店の周りをぐるぐる(涙) ちょうど良い腹ごなしにはなりましたが。なんとかお店にたどり着きもち豚の脂中華そばの塩を注文。 もち豚の脂とあるようにちょっと濃いめのスープは麺によく絡みます。ふつーに食べれば美味しいラーメンなのでしょうがおっさんが〆に食べるには少々重たいです。 次は体調を整えて伺うことにします。 #名古屋 #ラーメン屋さん #〆のラーメン #次は体調を整えて
おすすめは大迫力の有頭海老の天ぷらのきしめん、うどん屋
ランチで訪問(夜にも行ってるけどね。)写真は海老おろし蕎麦と山掛け丼セット。蕎麦、うどん、きしめんと全て手打ちです。蕎麦ときしめんを食べていますが、両方ともにクオリティは高かったです。オススメです。あとはうどんですね。
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ！
名古屋の夜はももまるー！エンタメ系居酒屋的な感じなのに、謎に料理のクオリティがたかい渋谷にもあるよー！
麺がやみつき！野菜とニンニクはでら盛無料のラーメン屋さん
栄に用事があり、こちらでランチ。ちょうどお昼時に着きましたが、並ばずに入ることができました。 頼んだのは全部のせラーメンを、野菜でら盛り、ニンニク、魚粉、アブラ、カラメで。極太ワシワシ麺に豚骨醤油が…
煮干し系であっさりしていてクセがなく美味しいラーメン
夜ご飯の後に、締めのラーメンを。 栄のギラギラネオンを駆け抜けながら、(私が訪問した時は)夜でも開いているのが嬉しいこちらのお店に！ ・特製全部のせ煮干し中華そば(あっさりスープ) 煮干しラーメンのこちらのお店ですが、生憎煮干しラーメンそこまで好きじゃないんですよね・・・という事であっさりスープ。 あれ？でも、うん。美味しい！ 雑味とかなくて口当たり良く、夜中なのにするする食べれましたね。 丁寧な煮干し風味って感じで、これなら他の煮干し系のラーメン食べてみたいなと思える、そんな夜。
栄駅から徒歩8分！大盛でも特盛でもない、立川マシマシの「デカ盛り」をご賞味あれ♪
2024.8.30 14:00 台風はいつ来るの？って位迷走している合間にピーカンのクソ暑い中、所用で外出の帰りに今夏未食の一品を求めてこちらに訪麺。 すごい冷やし中華@1,200円を400gでポチッと❗️券売機が最新になりPa…
魚介系というか、なんか鮨の感じがするというか笑 夜隣でお寿司食べて飲んで、こっちで締めのラーメン。 いやもう最高ですね笑
2024.11.16 12:40 スタンプ貯まったのでこちらに訪麺。 煮干ラーメンと無料では申し訳ないので大盛@150円とご飯@100円をポチポチッと❗️ 超濃厚で麺にメチャ絡む粘度高い煮干しと鶏のスープにサクッと食感の中細…
栄駅そば、並んでも食べたい人気つけ麺店
栄のつけ麺屋。 大盛りは無料だったので、大盛りに。 けっこう量が多いお店です。 味はゆずも効いてて少し角ふじに似てます。しょうゆ漬けニンニクが入れ放題なところも似てる。 魚粉とかも入れ放題。スープ割りの…
名古屋で昔からある本場のちゃんぽんが食べられる店
お客様オススメシリーズ 今回はちゃんぽん。 ちゃんぽんは店によって結構 味に差を感じるので楽しみですね。 ちゃんぽんをオーダー 提供が無茶苦茶早い。 よく見てみると野菜が事前に準備してあり 麺を茹でて提供…
麺とスープのバランスが良い、札幌味噌ラーメンが美味しい店
名古屋市中区錦3丁目の札幌ラーメンの『みそ吟』栄プリンセス通り店でのランチです。今回も味噌バターを頂きました。コーンもたっぷり入れました。ここのラーメンも時に思い出して食べたくなる一品です。相変わらず…
名物の「トマトラーメン」はチーズのトッピングでパスタ風にも
深夜26時に背徳メシ 夜の街の入り口付近なのでチンピラが屯している 注文は焼きチーズとまとらーめん チキンみの強い味濃いめのミネストローネ感なスープが最高に旨い 卓上のきざみニンニク唐辛子をブチ込むと更にジャンクな旨さが増して最高 マリオに扮したマスターが28時まで営業していて気合いが入っている
ミルキーなとんこつスープのラーメンが味わえる熊本ラーメンの店
【圧倒的インパクトの納豆ラーメン】 夜から朝までの営業のこちらへようやく訪問。 泥酔してましたが旨さの染み渡る納豆ラーメン。 注文後に厨房でネバネバを始め、写真のような形で提供されます。見た目に反して粘り気は少なく、納豆の風味をそのままに美味しくいただけます。納豆好きとしてはこれはリピート確定です。
チャイニーズモダンで明るい店内の栄駅地下の担担麺専門店
人手不足の波を感じますが相変わらず美味しい汁なし担々麺でした@栄。 愛知に行くと食べたくなる麺の一つにこちらの汁なし担々麺があります。 ※勝手に愛知4強麺と考えているのはカレーうどん錦、矢場の味仙の台湾…
濃厚スープとちぢれ麺の相性抜群、栄のおいしいラーメン屋さん
濃厚なエビ味噌でした。シメのリゾットも良い感じ。次は汁なし行きたいです
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