名古屋市科学館付近のおすすめフレンチ 人気店20選

今月初めに伺った「le Lotus」と同様に、愛知県のオススメとして紹介していただいたお店です。 食べログでの評価点は4.00のようなので、名古屋のフレンチとしては屈指のレストランですね。 ネットでは2名～の予約のようで、私は当日に「空いているなら…」ということで電話で予約しました…カウンターでおひとり様での予約です。目の前が厨房でシェフを含めた4名のスタッフの動きを見ることができます…これは私にとって超特等席！…嬉しいです。 オーダーしたのは、ディナーとしてはスタンダードなフルコース「MENU DE LA FLORAISON」です。私はこれにペアリングを併せてオーダーしています。ペアリング最初のグラスはシャンパン…「2種からチョイスしてください」とのことで、これはちょっと変わった趣向です。 L'AMUSE-BOUCHE L'ENTRÉE 冷前菜 L'ENTRÉE 温前菜 LES POISSONS 魚料理 LES VIANDES 肉料理 LES DESSERTS デセール（2皿） LES CAFÉ OU THÉ ET SON PETIT FOUR(ドリンクとプティフール) アミューズは玉蜀黍を使った3種のバリエーション…コーンスープとタルト、それにインド料理のパニプリだったかな…「よく考えられてるなぁ」という味と構成で、この後の料理が楽しみになってきました。 前菜2種が極めて秀逸。 「本鮪と夏野菜のニソワーズ 愛知県産フルーツトマトのソース」は皿の色どり、野菜の種類の豊富さ、フルーツトマトのソースだけではない数種のソース…何より、サラダベースとはいえ、フレンチで "鮪" を出すのがとても珍しいと思いました。もちろん、メチャメチャ美味しかったです。 温前菜である「北海道産帆立貝と蝦夷鮑のロワイヤル」も香り、食感、味… "茶碗蒸し" として和食として出してもいい逸品…この前菜2皿はどちらも甲乙つけ難い今日一番の皿でした。 その後のポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフールの流れ、ビジュアル、もちろん味も素晴らしく、大変レベルの高いコースだったと思います。 ペアリングワインはロゼ、イタリアワイン、ヴィンテージなどもセットされ、5グラスで10,000円(税・サ別)です。リーズナブルでなかなか美味しかったと思います。この5杯で私の許容量ぎりぎり…かなり酔いも回った状態でしたがデザートワインを追加しました。これはこの店とスタッフに対して敬意のつもりで無理に飲みましたが、帰りの駅までの道が辛かった…。 素晴らしいレストランだったと思います。シェフ筆頭に、厨房のいい意味でピンと張り詰めた緊張感や、フランス語が飛び交うスタッフ同士のやりとりもグランメゾン的です。 店的には私のようなおひとり様ではなく、2名様以上のゲストを理想としているんだろうと思います。シチュエーションとしては皿の美しさもあり、カップルや女子会なんかがいいのかな。 今年のマイベストにさせていただきます。 #フレンチ #マイベスト2024

ランチで行きたいけど、なかなか機会がないため、ディナーで訪問しました。人気のフレンチビストロです。牛ステーキ、鶏肉のカツレツ、スモークサーモン、ピザみたいなキッシュ、デザートにババオラム、チョコレートテリーヌを注文。美味しくて、コスパもよく、ボリュームもすごい。注文しすぎてお腹いっぱいです…。人気なのが分かります。次はランチで来たい。

#カウンター席あり #ボリューム満点 #記念日はここで #ランチ限定メニュー #ご褒美ランチ #1人呑みしやすい #お得なランチセット #一人でも気軽に入れる #教えたくない隠れ家 #写真を撮りたくなる料理

思ったよりこじんまりとしたお店でした。ソレが良かった。コースの中のお肉はセレクト。お肉お肉したモノをリクエスト。鹿肉、とても美味しかった。

リエとしては以前から行かねばと思ってたノムリエさんwやっとこさ行けました(*☻-☻*)☆ オクトーバーフェスト後なのでワインを頂きます！ チーズは普通の盛り合わせもいいけど、この焼いたやつって絶対美味しいですよね(・∀・) 鴨のコンフィも良い感じで2杯目の赤ワインと共に。 カウンターとテーブルもあり古民家で良い雰囲気と使いやすいお店でまた行きたいです◎

12:00に結婚記念日のランチ。 昨年から、何かの記念日に利用しようと考えていました。 予約は「お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品」(8,470円)。 ランチにしては少し高いけど、食器にこだわりのあるオーナーシェフとマネージャーさんの楽しいトークのアットホームなフレンチレストランです。 また、利用したいですね。

名古屋の正統派フレンチ。 ワインを愉しむ人には、抜群のマリアージュを提供いただけるので自身の知識を深めるためにもオススメできます。 気をてらわないコースのお皿は、彩り豊かで目に舌にどれも間違いのなく楽しめます。 野菜がしっかり添えられているので、食べている割にはヘルシーな気分になるのも佳き。 この夜は伊勢志摩の真珠について、学びを深めました。最近はあまり値段があまり高くつかないそうですが、アコヤ貝と会話をしながら育てる真珠には、人間の自然とモノの融和を大切にする心が気品となって現れている気がするのですが、価値が見直されると良いですね。

名古屋を代表するレストランです。" 劇場型レストラン " と呼べばいいのかなぁ？ ゲストが揃ってからの一斉スタートになりますが、シェフは料理をするだけではありません。ゲストへの前説・料理の説明・プレゼンテーション・ワインの説明…ペアリング時のシェーカーまで自ら振ってくれ、時折、笑いを入れてゲストを和ませます。まさに、シェフはエンターティナーです。この雰囲気は東京の『銀座 大石』の大石シェフを彷彿させます。 料理はフレンチをベースにしたイノベーティブです。料理そのものに非常に独創性があって、その器や皿にも工夫があります。 コースはいくつかあるようですが、私を含むこの日のゲスト全てが10,120円のベーシックなコースを選択していました。これは税金とサービス料15%が加算されています。このベーシックなものでも料理は13品出され、しかもその皿全て手が込んでいることがわかります。サービス料は15%でもこのコース料金は破格だと思いました。スタッフの数も多いので、店的にはワインを飲める人でないと利益は出にくいですね。 アミューズ2品目の「寿司に見立てた秋刀魚」はシャリではなくパンの上にクリームチーズと秋刀魚がのっています…これはとても美味しかったですね。水口シェフのアイデアとセンス、楽しんでほしいというゲストに対する思いがよく理解できる一品です。 スペシャリテである「名古屋コーチン卵とインカのめざめ」は、ゲスト全員がカメラを構えてシェフ自らのプレゼンテーションや皿のビジュアルを楽しみます。 ここで私は、シェフとスタッフに敬意の意味で、メインの蝦夷鹿にフォアグラを追加しました…いやいや、当店のゲストに楽しんでもらおうというサービス精神には敬服します。 ペアリングは今回のコース料金を若干超えるものでしたが、最初のシャンパンに始まり、シェフ自らシェーカーを振られたカクテルやら、8〜9杯出されました。予算が許されて、酒の飲める方でしたらペアリングはオーダーされるべきだと思います。 大変印象に残るレストランでした。今年のマイベストです。 #マイベスト2025 #フレンチ

大須観音近くの商店街内にあります。 屋台系のお店が多い中、北海道の看板を見つけたので入りました☺️ ランチプレートのハンバーグを頂きました！ ハンバーグは肉肉しくて満足♡ 温野菜やグラタンなどサイドの種類も多くて飽きないです。 #ワインの種類が豊富 #ランチプレート #商店街

会社の上司に連れて行ってもらってます。 アットホームな雰囲気のお店でご夫婦で切り盛り。 一つの料理を2〜3人でシェアして食べる感じです。 おすすめはクネルとお肉もりもりのサラダ。 クネルは外せません。パン何個もいけちゃう。 美味しすぎて序盤から飛ばすと、デザートに辿り着けなくなります。 デザートは今までどれ食べてもハズレなし。 日曜お昼にやってるカヌレもとても美味しいです。

毎年家族の新年会は「グランファミーユ・シェ松尾」さん(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠) 毎年、楽しみにしています。 新年のSPECIALITE 天然鰤のマリネ ニ種類の紅白大根を使用した、蕪のソースがかかっています。白チョウザメのキャビア添え フォアグラのポアレ 断トツの絶品！！カラッとした表面と中の濃厚な味。 オマール海老 海老味噌のソースと肉厚の海老の身お正月は、こうでなくちゃ。 国産牛フィレ肉 お肉の柔らかさとレアな感じが口触り柔らか。 モンブランメレンゲカシスのソース モンブランよりリキュールがやや強く感じましたが、メレンゲとからめていただきます。 小菓子と珈琲 今回は、ボトルで赤ワインを皆で飲みました。 #勝負な日はここ #ゆったり寛げる #落ち着ける店内

伏見から徒歩数分、シックで飾り立ててはいないですが、非常に高級感のあるエントランスをはいると白を基調としたグランメゾンらしい内装が目をひきます。 夜は、10,500円［税込］　15,750円［税込］の二つのコース。 私たちは、ワインに予算を使うので、10500円のコースでお願いしました。 こちらにはワインコースという料理にあわせてワインとミネラルウオーターがでてくる5250円のコースもあるので、そちらもあわせてお願いします。 ワインコースには泡がついていないので、ワインリストを拝見。 ワインはさすがの品ぞろえです。もちろんフランスワイン中心ですが、イタリア、アメリカ、日本など比較的良心的なお値段でオンリストされていました。 最初の泡は、 ミッシェル・アルノー・エ・フィス　グラン・クリュ　ブリュット・トラディッション　を注文、綺麗な酸とふくらみを感じるブランドノワールでこれからでてくるアミューズにあわせていただきました。 例によって一品一品はネタばれになるので、詳しく書きませんが、まずはその品数の多さ、 アミューズで二品は、シャンパーニュと最初の独創的な一品とケークサレで期待がふくらみます。 アントレで二品　イタリアのソーヴィニオンブランと合わせました。ワタリガニの料理、ジュレをあんなふうに使う料理は初めてみました。味もすばらしい、圧巻だったのは、ポルチーニをつかったテリーヌものすごい香りでくらくらします。 二品目に合わせたグラスワインは、マルサネのロゼ、う～ん憎いほどよいセレクトですね。 ちなみに、パンは４種類どれも美味しくて、しかも添えられているバターが最高です。 魚料理、白身魚（たしかスズキ）のポアレに添えられたお料理が面白い、ソースも抜群です。 これに合わせて、また白ワインがサーブ、ブラィンドで日本ワインかなと思いましたら、勝沼醸造のアルカブランカでした。 う～ん、さりげなく日本ワインをだしてくるとは。 そして、アボガドのスープ。器も素敵です。 メインのお肉は牛フィレと乳のみ仔羊のセレクト 私は牛フィレをセレクトしましたが、この火の通し方が絶妙でした。低温調理をつかったのかわかりませんが、肉をうまみを最高に引き出す焼き方をされています。 これに合わせてだされたワイン、仲間でなんだろうと言っていましたら、なんと牛フィレを選んだ人と仔羊を選んだ人には別のワインがサーブされていたことが判明、こんな出し方されたのは初めてでびっくりしました。 ちなみに牛フィレにあわせたのは、イタリアのネッビオーロでした。 そして、ここで、フロマージュのワゴンサービス　 ハードチーズ、ウオッシュ、やぎ、ブルーと色々なチーズが好きなだけチョイスできます。 チーズにあわせてバニュリュスをグラスでいただきました。 そしてまたここで、やられちゃいました。 次にでてきたブラックオリーブのソルベ、ただただ感動です。 最後のグラン　デザートとしてマンゴーとシコレノムースニチョコレートの泡をかけたもの。 デザート普段は食べないかたでもぺろりと食べてました。 最後に、お菓子と珈琲 いや、とても素晴らしいとしかいいようがありません。

No169 オススメ度 私☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆(満点) 妻☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 前回も書いた様に値段以上のクオリティです メニューを見た瞬間「私はカキフライ」と妻は即決 私は悩んだ挙句「豚ヒレ肉のパネグリエ」を選択 これがまた美味い ヒレ肉の柔らかさは前回のヒレかつと同じく箸で簡単に切れます また生マシュルームソースが美味い 今回はドリンク＋デザートもつけました デザートの「いちじくの赤ワイン煮」も最高でした ちなみに客層も上品な方が多い気がします 妻は私の記念すべきRetty初投稿のピアノピアノ 私は吉兵衛 二人で悩んだ末に再訪をココにました これからは常連を目指すつもりです

野菜が多く、ヘルシーなフレンチ。とても美味しいです。 基本、全てお任せコースです。 繊細な味で美味しいです。 予約は必至です。

皆さん、パイはお好きですか？ わたしはトテモ好きです。 サックサクのエアリーな生地、 しっとりするなー！と思っています笑。 だけど、このお店でパイの美味しさは別にあると再認識しました。 スズキのパイ包みをオーダーしたんです。 ソースを見て、嗚呼バターの海に溺れたいよおと悶絶してました笑。 口に入れて電気走りました。 サクサクな部分は表の何層かだけ、他は空気を含まずしっかり層が連なっています。 バターはふんだんに、それがわかるのに軽い、 そしてしっとりとも違うテクスチャ。 生地から旨味が、お粉とバターの旨味が！ この美味しさをなんと表現すれば良いのか。 そして、スズキとの合わせ方、 ソースを絡ませた時の一体感。 ふざけるなー！（美味しいと怒りに変わる性格、笑） 何だろう、思い出すほどに素晴らしい一皿なんです。 前菜のカリフラワーのムースから、 憎たらしいなあと思っていたんですけどね苦笑。 何を食べても、「ん？いい香り」「あれ、加熱すごっ」 「え？こんなに滑らかだっけ」と 脳内が美味しさを変換するのに処理能力必要とします。 （※加齢で脳が衰えている訳ではない笑） 締めのキャラメルのアイス、栗の蜂蜜なんて 一人だったら地団駄踏んでます笑 店主がワンオペでやっているお店、 扉を開けると福な世界が広がります。 全部書きたいのをグッと堪えてハッシュタグ。 #次回の訪問を可及的速やかにねじ込みたい #カリフラワームース、フランス産鶏のジュレ #ジュレだけがっつきたい、鶏肉の野性味が旨味 #カリフラワーの香りはアクセント、濃厚なムース #紅くるり大根のピクルス #砂肝コンフィは化け物笑、断面撮り忘れここ数ヶ月で一番の後悔 #仔イノシシロースト、長細いのがヒレ、他はロース等。加熱の妙から生まれる香り、素材の旨味。ソースの量を抑えているのが最大のバランス #ディジェスティフ、種類を抑えていますがこだわりだらけ #洋梨はル・レクチェ。香りが芳醇、でもさらりと口を抜ける #キャラメルアイスとのコントラスト、ナッツ、ル・レクチェ、栗の蜂蜜、全て一度に口にした時の相乗は合法的麻薬レベル #ようやく行けたよPADDAさん #好き、ではない、大好き！

フレンチランチを久しぶりに、「Ｌｅ ｄéｔｏｕｒ」さん。 Ｋメンバーの１人とランチ。 2,3ヶ月ぶりだったのですが、１３時に予約しゆっくり食事ができました。 店内は落ち着いていて、奥に長い（突き当り半個室あり） Ｂコースに、本日のスープをつけました。 前菜、スープ（＋￥）メイン、パン、デザート、食事後飲み物　　￥3780 前菜もメインも選べる品数多く、＋もありますが選択肢多いのは嬉しいですよね。 前菜とメインを選べます。 私は、鴨と砂肝のサラダ 鶏もも肉とバターライス添え お相手は、エスカルゴときのこのソテー、真鯛とホタテ 鴨も砂肝も柔らかで弾力あります。 ドレッシングはシンプル。 鶏もも肉のソースは、ホワイトソース系で濃い味でしたので、ボリュームもあり満足。 付け添えの野菜もお相手のメニューとも被らず使用されていました。 デザート３種 バニラアイス、ライチ？グレープフルーツ？柑橘のシャーベットと、パウンドケーキでした。 食事後の飲み物　　　珈琲 #大人女子会 #ランチミーティングに最適 #上前津

去年の残り！！ 伏見に新しくできてたフレンチのお店！ 最近この辺よく新しい建物が出来てて、お店も増えました！^ ^ SAINTEはフランス語で健康って意味らしいです。 カジュアルなフレンチダイニングで、ご家族連れも気軽に入れる感じがいいお店でした^ ^ けど料理や飲み物は本格的！ 今日はフレンチやな〜、でもガチめのとこはしんどいな〜って時にいいところです^ ^

灯台下暗しで知りませんでした。職場近くで取引先とランチで訪れました。月替わりのセットメニューがあり洋風御膳にしました。スープやメイン、前菜もバランス良かったです。ただ特筆することは無く、味は普通でした。サービスもそつがないので仕事の打ち合わせにも使えます。 #接待にも使える #ビジネスランチでもOK #伏見

美味しいです。栄から離れられない。