青紫蘇パスタは-50gをチョイス。海苔まみれパスタにモサモサと大葉の細切りが。混ぜて食べても、口の中、モサモサ。できればテッペンにバターが乗ってればなぁ。 食事も会話も楽しみたいとき、使える。 味よし、値段まあよし、スタッフよし。 ごちそうさまでした♪
台湾ペペロンチーノ(メガ盛り) 今日は風が強くて寒過ぎる!久し振りの出張なので夕飯は遠出もしたい所ですが、あまりの寒さに近場のマルエイガレリアにある「とんこつカルボ」に行ってきました。 少し前までは「那古野パスタ」という名前のお店だった様ですが、リニューアルなのか居抜きで別店舗なのか分からず、とりあえずお店を登録しました。 お店の名前の通り、豚骨を使ったカルボナーラがメインなのですが、ちょっとカルボナーラは苦手…量が食べられないんですよね。 19時にお店に到着し、カウンター席に着席。注文したのは「台湾ペペロンチーノ」をメガ盛りで。「結構量多いですけど…」って店員さんに心配されましたが…倍盛りに相当する600gなので、まぁまぁ大丈夫でしょう。 結構な大きさの平皿にたっぷりのパスタが到着です。辛さを「辛マシ」にしたのでたっぷりの唐辛子。まずは黄身を崩さず味わいます。パスタは細め。にんにくは「ノーマル」にしたので、それ程にんにくの刺激は強くなく、フレーク状の唐辛子がザクザクの良い食感。台湾ならではの肉味噌ともやしが美味しく、ペペロンチーノとの相性はバッチリです。
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