更新日:2024年04月24日
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老舗のお店にしました。ラストオーダー1時間前に入店。 注文したのは櫃まぶし、そして櫃まぶしが出来るまで瓶ビールと鰻巻きを注文。 ビール頼んだから櫃まぶしについてるお吸物は外しますか?と聞かれる。好きだけど、ビール飲んでたらちょっとキツいから外してもらう事に。 瓶ビールと鰻巻き出て来たからビールと摘み頂きますが鰻巻きが美味しい。凄く贅沢なお摘み。玉子ふわふわであっさりした味付け、鰻巻きの鰻の美味しさが際立ちます。こりゃ櫃まぶしの期待値上がる… 櫃まぶし見るからに美味そう。 まずはそのままで。鰻がかなり香ばしい。パリっとした皮にふわとタレの染み込んだ身が美味しい。 やっぱり美味いな。 次に薬味で頂きます。櫃まぶしの食べ方で1番好きなのコレ。山葵とサッパリさせてくれるし葱のシャキシャキ感も好き。鰻がしっかりした味なのでやっぱり美味い。 煎茶入れてお茶漬けにします。これもこれで好きだし、このお茶漬けで結構お腹が溜まる。 どの食べ方でも結局美味い。 最後はやっぱり薬味で頂きました! 凄い満足。ご馳走様でした。
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
愛知県名古屋市東区泉1-18-41 エスポア泉 1Fにあるうなぎのしろむらさんに訪問しました。 こちらでうなぎを堪能しようと2人で訪問しました。 うなぎのしろむらさんでは、伊勢神宮外宮奉納の活うなぎをいただけ、皮はパリっと身はふっくら焼き上げた三河一色産活うなぎをご堪能できます。 上ひつまぶし 4,980円 ・ひつまぶし上 ・香の物 ・肝吸い ・卵黄醤油漬け ・とろろ ・出汁茶 しろむらさんの特徴として、卵黄ととろろが付きますので、他店のひつまぶし以上に、卵黄を割って食べたり、とろろをかけて食べたりバリエーションが多くなり満足度が高いです。 それぞれ自分好みの食べ方で、ひつまぶしを楽しんでください。 ひつまぶしを食べるならオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #うなぎのしろむら #ひつまぶし #中区 #名古屋 #愛知 #2024うなぎLv2 #2024kn #54
備長炭で焼き上げた鰻は香ばしくフワフワで味に間違いなしの老舗店
初訪問です♪ 取引先の方に鰻の美味しいお店に行きたいですとお願いしたところ… 最初は、しら河に電話をしてもらいましたが満席 次におすすめのお店がここでした 江戸時代から続く名店「うなぎ 木屋」さんへ せっかくなんで、特選おひつまぶし(肝吸付) ¥4,700をいただきました。 最初ご飯の量は?ってホールの女性に聞くと「普通です」と… そんなにご飯は多くないんだろうと安心してたら おひつからはみ出す鰻(驚‼️) しかもご飯もビックリするくらい多い タレは少し甘めですが鰻も程良いパリッとした焼き加減で大正解です❣️ 最後はお茶漬けでい美味しくいただきました(破裂しそうです)次回はご飯の量を少なめにしてもらいます 夜は冷奴だけ
栄のど真ん中、素材と炭にこだわった絶妙な加減で焼き上げる名古屋名物『ひつまぶし』
◆上ひつまぶし(4,675円) ◆肝吸いに変更(160円) ◇生ビール(770円) 此方の鰻は肉厚で旨味もしっかりありますが エスカ店に比べると表面のカリカリ感が弱く 火入れと香ばしさが物足りなくて残念でした。 ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで 3通りの食べ方で美味しくいただきましたが やっぱり鰻は職人の焼き方で変わりますね。 ごちそうさまでした。 #窓際で上ひつまぶし #予約をすると確実
名古屋に来たら是非食べる価値ありの鰻屋
本日のお昼は豪華に鰻です。 たまたま予約も取れてラッキーでした。 うな春はなかなかリーズナブルなメニューで濃いめの味で田舎者の私は大盛りでも足りない旨さでした♪ あまりの旨さに写真も途中からとなってしまいました。 鰻はたまに食べるからうまいんです。と言い訳して次回を楽しみにしてます。 ご馳走様でした!
上うなぎ丼を注文! 丼からはみ出るうなぎはけっこう圧巻です! 蓋してる時の写真撮れば良かった( •́દ•̩̥̀ ) うなぎは身はそこまで分厚く無いけど、上手く焼かれています。 このお店の特徴として、タレがけっこう辛めです。 これは好み分かれるかな(´m`) でもそれ以上に安くて満足度高いと思います! ごちそうさまでした! たまに食べたくなる川次さんのうなぎです(´ー`)
ひつまぶしと鰻丼を提供しているアットホームでリーズナブルなうなぎ屋さん
名古屋は鰻の有名店が多いですが、フルマラソン後に並部のは苦痛だったので、地下街ですぐ入れたのでまーいっかと入っちゃいました♪ ごはんは要らなかったので、蒲焼きに肝、ビールを頂きました。 名古屋らしく香ばしい系で、タレも濃いめでビールが進む♪ 疲れた身体にはサイコーでした! ごちそうさまでした♪ #疲労回復に効く鰻
一色産の鰻も原木椎茸もとっても美味しかったです。 自分達で焼くのも楽しいですね。 海鮮やお肉もありますからどんな気分でも楽しめる素敵なお店でした。
名古屋市中区錦3丁目BINO栄(ロレックスやIWSが1階のビル)の5階の『うなぎ四代目菊川栄店』でのお食事です。先ずは肝ポン酢(サッと湯通しした肝をポン酢であっさりと)肝焼き、野菜サラダ、鰻の天ぷら、骨せんべいとビールでメインを待ちます。鰻の天ぷらはカラッと揚げられていて塩で食べたらさっぱり頂けます。そしてメインは櫃まぶしです。こちらのお店は丸ごと一本を売りにしておられ長焼きを食べるのが多いですが今回は櫃まぶしを頂きました。定番のそのまま、薬味で、お茶漬けでとフルコースを満喫しました。 #鰻 #名古屋鰻 #四代目菊川 #一本鰻 #櫃まぶし
うなぎをリーズナブルでお召し上がり頂けます。うな丼550円〜ひつまぶし950円〜
鰻丼500円からのビックリ価格です♪ 肝焼き170円や肝吸い160円付け付けちゃいました♪ありがたい店が開店しましたね♪
栄のNHKビルの地下二階にあるうなぎとトロロのお店です^_^ 新車の納車の前にこちらで昼食をいただきました。 ここはうな丼やひつまぶしにトロロを組み合わせるのが推しですが、他にも昼定食系のメニューも充実してます! あとここのうまきが結構美味しいです! 居酒屋の出汁巻きうまき!!って感じ笑
なんだかテンション上がるエリア♡ なぜここに入ったのか、 そう 『うなぎ』の文字に誘われて、、、、♡ と有ればうなぎを注文するしかないでしょう! との流れでうなぎの串を注文してみる、、 やはらかい やはらかい、、、、♡ やわらかくて香ばしい、、 一串390円。 これ別んとこでへたに高いうな丼注文するより このうなぎの串食った方がええんじゃないかな!? なんて思ってまった、うまい!!! ちなみにお箸の包みがおみくじになってて 小吉を引いてしまったのは 悲しい現実でしたとさ、、、、
ランチで鰻丼1000円。ランチで2000円越えたら躊躇しちゃいますが、安心価格です。 うなぎの焼きが強いところは私好み。 こりゃまた美味です。 甘くて濃厚なタレは、これだけで飯が進みます。 今度は夜に行きたいお店です。
【うなぎ】 土用の丑の日の翌日、 当日にネット予約できました。 錦の中にあります。 よく焼いてあって外はパリパリ、 焦げもしっかりな感じで 私はこの焦げがあるのが好きだったり。 タレは甘めなほうかなと思います。 夏バテ防止! 諸事情により写真アップすぎた笑
2022.12.29.木 13時 名古屋帰省3日目 お昼は久屋大通、ブロッサ地下にある 新仔うなぎ専門店のうなぎの兼光 にて。 蒲焼御飯3p 税込 3500円 注文してもらったけど、オーダーしづらいと。 こちらは 活うなぎ330g 御飯400gで 見た目以上に量多くてお腹いっぱい。 ご飯は少し残しちゃいました。 こちらは肝吸の用意はなく 吸い物 税込150円 しじみ汁 税込200円 (澄ましのしじみ汁) 注文は店員さんが聞きにきてくれますが お茶はセルフ、お会計もセルフレジなお店です。 今回、ご馳走になりましたが、 うなぎ食べたくなった時には 1500円のちびっこ うなぎ140g 御飯300gでも 充分満足しそなので、また行きます♪
陶芸前の腹ごしらえで、初めて入った川次キッチン。うなぎ屋さんなれど、あじフライ定食770円を注文。熱々サクサクであじフライが美味いね。たくあんとコンブの佃煮が付いて来て食欲が増すね。極めてお手軽で満足!…
名古屋名物ひつまぶしやうなぎ鍋の他、旬の食材を使った料理が人気の店
昨日、雪❄️が散らつく中、3ヵ月振りの友人達とランチ〜〜 本日は和食を頂きました(*^^*) みんな、それぞれ食べたい物を注文♪ 私はミニ懐石を頂きました♡ お造りはマグロとハマチ 天ぷらはかき揚げかと思いきや し…
フカヒレ姿煮、シャトーブリアン、人気日本酒焼酎など有ります。ランチも始めました。
久屋大通公園付近 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!