ワイン＆ダイニング　ショウズ宮長

口コミ(7)

• • スイーツ
  • カフェ
  • ケーキ

  1000投稿 ayako.w

  ランチで来店♪ ネット予約もでき、栄で落ち着いてランチ出来るお店。 ハンバーグ、美味しかったです♡ 友達のパスタも美味しかったみたい。 次回は限定のランチもいただきたい！

• Kaho Takahashi

  ワイン好きの後輩と行きました。 私自身、ワインは詳しくないですが、ソムリエの方が丁寧に説明してくださって、美味しくいただけました。 料理はもちろんワインと合うものばかり。 柿とハモンセラーノの組み合わせがスパークリングと相性抜群で、最高でした。 チーズの種類が豊富で、ワインと合わせて楽しめます。 ビルの２階ですが、通りを眺めながら食事ができて、雰囲気がとても良かったです。

• • 焼肉
  • バル
  • ホルモン

  100投稿 吉田一平

  お昼は栄の洋食屋のショウズさんに行きました。 お店は30周年と歴史があり、騎士号のソムリエが厳選するワインがおすすめです。 ランチで注文したオムライスで、ハヤシソースが美味しかったです。 店内は個室がありますので、デートや接待に使えます。

• • 焼肉
  • しゃぶしゃぶ
  • バル

  1000投稿 Mitsuki Hoshi

  栄2番出口から徒歩2分ほど。 1987年創業以来、名古屋･栄でワインと魚介にこだわる『ショウズ』で ランチをすることに。 ランチは、おすすめ ワイン屋のハヤシライス 850円～ などととてもリーズナブル。 パスタやオムハヤシライス、天然エビフライなど、美味しそうなメニューが豊富。 ランチコースも3種類あり、1,500円～とリーズナブルなものも。 せっかく名古屋まで行ったので、ちょっと贅沢にランチからコース料理を。 ワインと魚介にこだわるお店とのことなので、選んだのはこちらのコース。 ◎ショウズ宮長得意の魚介と旬食材の特選鮮魚ランチコース　2,980円（税込） こちらのコースは、火・水・木の3日間限定です。 元魚屋ショウズ宮長が選ぶ新鮮魚介を川井シェフがが渾身の創作料理に仕上げてくれる、 お昼限定で楽しめるスペシャルコース♪（※ 要予約） ■ラ・ロスカ ブリュット（カバ） 　830円 こちらで乾杯しました♪ ■オードブル盛り3品 鮮魚のカルパッチョ、季節の冷製スープ、三元豚の味噌漬け。 この日は、師崎産のイサキのカルパッチョに、かぼちゃのスープでした。 旬のイサキが美味しいのはもちろんですが、 イサキに隠れていた茗荷ときゅうりの酢の物も美味しいです。 ■本日の鮮魚料理 この日は師崎産天然鯛のポワレサルサソース。 お刺身になるほど鮮度の良いものを使用。 皮はパリっと焼けており、香ばしく皮の旨みも味わえます。 身はふっくらしており、添えてあるトマトを乗せていただきます。 こちらのトマトがドレッシング代わり。 とはいえ、サルサソースも控えめなお味なので、お魚の旨みをダイレクトに味わえます。 素材の味を活かしたソースが素晴らしいです。 焼くことによって甘みが出たとうもろこしもアクセントに。そして彩りも添えてます。 ■パン 2種類のパンが登場です。これが1人分とはビックリ。 黒糖のパンが香りがよく特にお気に入り。 美味しくてついつい食べ過ぎちゃいました。 ■本日のパスタ この日は冷製カルボナーラ。 ベーコンがとても香ばしく、濃厚なのに後味アッサリなカルボナーラ。 麺の茹で加減も絶妙で美味しいです。 たっぷり乗った生のマッシュルームも嬉しい。 ■本日の手造りデザート2種盛り タルトシトロン、究極の杏仁豆腐 の2種盛りでした。 トルトシトロンは、レモンの香りがとても豊かで酸味が爽やか。 究極の杏仁豆腐は、生クリーム入りでリッチな仕上がり。 ムースのように柔らかく、口の中でとろけました。 ■コーヒー or ティー 紅茶をチョイス。 オーガニックのアールグレイを使用しているとのことで、香りがとても良いです。 オーガニックにこだわっているところもポイントが高いですね。 こだわっているのは紅茶だけでなく、食材全部にこだわりをもっており 安心・安全に口に運べる産地にも気を使っているそうです。 次回はディナーにお邪魔して、こだわりのワインと共に 美味しいお料理をまたいただきたいです。

• • バー
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  • ダイニングバー

  500投稿 yuri.U

  ランチで来ました。 本日のパスタランチ 生ハムのペンネアラビアータ サラダ付 880円 ドリンクバー 100円 落ちついた感じのお店でした。 喫煙席ありました( ´ ▽ ` ) 対応していただいたスタッフの方が、まだ慣れてない方で、日本語は話せるけど、日本人の方でもなく、、 お店が忙しくなったら 大変そうだなと私が心配しちゃうくらい(^^;; 頑張って活躍していただきたいものです。