郊外で驚きの質と温かいもてなしが味わえる寿司体験
名古屋の郊外や中心地にあるこちらの寿司屋は、初めての来店でも丁寧なお出迎えと落ち着いた雰囲気が印象的なお店です。ランチではお得なおまかせ握りが人気で、旬の魚介や珍しいネタも楽しめます。甘鯛・アオリイカ・フグ・本マグロ・うなぎなど、バリエーション豊かな握りやサイドメニュー、さらにアオサの味噌汁やデザートまでどれも高評価。大将の丁寧な気遣いや寿司のうんちくを交えた会話によって、初訪問でも居心地良く、食事がより特別な時間になります。一部スタッフの接客には改善の余地がありますが、全体的に料理のおいしさやもてなしの良さが際立つ、とても満足できるお店です。
オススメ度：94%
GW勤務先から帰り、大切な友人と食事をしたく、同僚に聞いて行ってきました。名古屋で何軒か寿司屋に行きましたが、今までの中でベストです。
名古屋少し郊外に絶品寿司店！ 郊外だがらこそと思える質の高さ！ 大将の気遣いは凄く、訪問してカウンターに私1人の中お話かけいただき、たまお寿司のうんちくを説明していただきとても楽しい時間を過ごす事できました。 もちろんつまみからお寿司まで大変美味しくいただきました。 距離的に、出張がてらに簡単に伺えるお店ではありませんが、余裕がある時またお世話になりたいと思います。
これは見逃してました！ 名古屋栄の地下にこんな寿司店があったとは！ お昼に予約訪問。 初訪問にも関わらずあたたかいお出迎え。 まずはおつまみお勧めを頂きましたが、どれもがかなりの美味しさ！ 福井では中々頂けない生シラス、東北のズワイガニ、白子も絶品、ししゃもの焼き色見てください！このししゃも過去一の美味しさでした！ 握りを一通りいただき最高の昼のみでした。
コスパが良いお寿司ランチでお邪魔しました。 この店は初めてもあって、お店に入る時は、大丈夫かな？と少し心配な思いもありましたが、いざ入り口扉をあけると、先に2人組もいて安心しました ※最終的には3組7人も小1時間の間にきました。 メニューは、お店側から「お昼のお任せ握り(10巻)」のお勧めもありそれを注文しました。 もしかして、他のメニューはランチ時には無いのかも？ 甘鯛に始まって、アオリイカ、フグ、白魚梅じそ、真かじき、コハダ、イワシの巻物、本マグロ、鰻、玉子焼き、かんぴょう巻物、アオサの味噌汁、デザートと美味しく頂きました。 でもね、少し残念なことがありました。 お店の店員さんで、若い人が居るのですが、その方がツレのお茶を持って来てくれた時に勢い余ってスカートにこぼしてしまいました。 ここからです。溢したのを見ておいて知らないフリして、そのまま去って行きました。 彼は目でその状況を二度見し確認していたのに…。 幸いお茶だから、仕方ないと思い、また他のお客様もいたので状況を確認して諦めました。 白い生地だし最悪漂白すれば良いと思い大袈裟にはしなかったです。 少し気分が悪くなったので、折角のお店の印象が悪くなりました、ごめんなさい。 そこだけ少し残念でしたが、後は良かったです。 ご馳走様でした。
昨年、一番行ったお寿司屋さんかもしれません。 使い勝手良くて、カジュアルで お手頃でつまみと日本酒が好み。 高級店とは異なる心地よさです。 お節を初めて取ってみました。 核家族として、つまみの適量になる一段重にトライ。 お店と同じ、優しい味付けです。 からすみは熟成具合が最高！ ネチネチ歯につくのが美味しいのです笑 （汚い表現ですみません。。。） 甘海老はねっとりと口にまとわりつきます。 日本酒グビグビいけます！ 今年も、お店に通って楽しい鮨タイムを過ごす所存です。
| 店名 | ちはら寿し ちはらすし |
|---|---|
| TEL | 052-263-0812 |
| ジャンル | 寿司 割烹・小料理屋 刺身 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜15,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩5分（400m） 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩5分（400m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩8分（610m） |
| 利用シーン |
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