古式蕎麦 玄水

最寄駅
栄駅 徒歩6分
ジャンル
そば(蕎麦) 割烹・小料理屋
予算
~4000円
~2000円
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
052-253-6350

 いつもの仲良し飲食店オーナーと飲み友達の
3人でお気に入りの玄水に行ってきました。

落ち着くカウンター席で、トリビーで乾杯から
おまかせの料理と食べたい料理を注文です。

◆柿の西京和え
◆八寸
◆椎葉のそばがき
◆松茸の土瓶蒸し
◆鴨炙り
◆ホタテの変わり茶碗蒸し
◆初ものいくら
◆活車海老
◆レンコン
◆ナス
◆ホタテ
◆ごぼう
◆古式せいろ・伊吹在来種(細打ち)
◆鴨汁せいろ・奈川在来種(中太)
◆鴨汁せいろ・椎葉在来種(太打ち)
◆すだち・佐渡在来種
◆蕎麦アイス
◇生ビール×4
◇おまかせ日本酒 5合くらい

一品料理が美味しすぎて日本酒が進みまくりで
柿の西京和えは花いちさんレベルの逸品でした。
やっぱり大将はすごい人です!!

さらに天ぷらまでしっかりいただき大満足で
〆の世界一の蕎麦は4種類。

細打ちの伊吹在来種から、中太の奈川在来種に
太打ち椎葉とそれぞれの風味と旨味を堪能して
佐渡在来種のすだち蕎麦も最高でした。
今回もめっちゃくちゃ美味しかったです!!

ごちそうさまでした。 世界一美味しい蕎麦 最高の蕎麦飲み 高橋長次郎

平村 ひろしさんの行ったお店

古式蕎麦 玄水の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

古式蕎麦 玄水

こしきそばげんすい

TEL 052-253-6350
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
~4000円
ランチ
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅 徒歩6分(410m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅 徒歩6分(430m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 久屋大通駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 全席禁煙
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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