古式蕎麦 玄水

最寄駅
栄駅 徒歩6分
ジャンル
そば（蕎麦） 割烹・小料理屋
予算
～4000円
～2000円
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
052-253-6350

　伝説の蕎麦職人が打つ古式蕎麦玄水の 新そば食べ比べ会に参加しました。 今回はランチ限定の7,000円コースです。 早速、トリビーで乾杯から始まります。 【蕎麦三昧・新そば食べ比べ】 ◆八寸 ◆活車海老の天ぷら ◆蕎麦ぜんざい ◆ソバアイス ◆白子ポン酢（追加） ◆あん肝ポン酢（追加） ◆安納芋の天ぷら（追加） ◇アニエス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ◇ブレッド＆バター・シャルドネ 八寸、活車海老の天ぷらなどで蕎麦前を 楽しんでから厳選の在来種蕎麦を堪能。 ＜新そば食べ比べ＞ ①せいろ・佐渡在来種 ②せいろ・椎葉在来種（手挽き） ③せいろ・奈川在来種 ④せいろ・祖谷在来種（手挽き） すべてが素晴らしい在来種蕎麦でしたが 椎葉在来種と濃厚な鴨汁の組み合わせは 抜群に美味しすぎて神レベルです！！！ そして最後に出してくれた祖谷在来種が 甘みと香りに加えて、噛みごたえの後に 旨味がしっかりあって絶品でした。 新そば食べ比べコースに大満足です。 ごちそうさまでした。 新そば食べ比べ 蕎麦三昧 在来種そば 日本一の蕎麦 伝説の蕎麦職人

平村 ひろしさんの行ったお店

古式蕎麦 玄水の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

古式蕎麦 玄水

こしきそばげんすい
TEL 052-253-6350
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
～4000円
ランチ
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区錦３-１１-１５ 錦１０１ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（410m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 丸の内駅 徒歩6分（430m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 全席禁煙
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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更新情報

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