日本酒処 華雅

にほんしゅどころ かが
予算
～5000円
-
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
バー 割烹・小料理屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
052-962-5285

名古屋栄の錦、と言えば歓楽街。 スナックたくさん入るビル地下1F… えっ、ここ？ 愛知と言えば義侠。 そう、義侠が呑みたいんだー！ ⁝(ृ ｀ᾥ ´ 　)ु⁝ と検索してたどり着いたお店、華雅さん。 ドキドキしながら扉を開ける。 会員制クラブ的トビラ構え。 でも一歩入ると落ち着くカウンター。 予約しといて良かった〜yes,おひとり様。 キョドりながらメニューぱらぱら。 神奈川からのおひとり様にどう接したらいいか きっと迷ってたママさんとお店の方。 義侠が呑みたくて！ 来ました！ ⁝(ृ ｀ᾥ ´ 　)ु⁝ と伝えたら、ダム決壊のように 義侠への愛が溢れるトーク。 凄まじい、本当に素晴らしい愛、 そして情熱のシャワー。 これを聴けただけでも 名古屋に来た甲斐がありました。 胸きゅん°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ャ、ちゃんとお酒も呑むしー！ 初めに頼んだのは義侠の慶(よろこび)。 純米大吟醸40%精米中汲みのブレンドで低温熟成。 義侠ってしばらく呑んでなかったけど 神楽坂たまねぎやさんでの 義侠垂直会で味わった鮮烈さが蘇る。 しっかりしつつシルキーで、 角がちょっと丸く… あゝ、うん、これだ、義侠♥︎ 幸せ… お通しは黒豆と鶏の照煮、 数の子のサッと揚げおかかまぶし(絶品！)。 アテと合わせるとまた霧のように 口の中で拡がるお酒の福々しさ。 次は遊(あそび)。 純米大吟醸、40%と50%精米の 中汲み熟成酒のブレンド。 これもイイなぁ、鉄板だわぁ。 次は侶(ともがら)。 純吟原酒で低アルコール。 低アルがあるんだ！知らなかったな。 でもしっかり味がのって美味しいこと♥︎ おつまみも気になって、 鰊の酢の物を。 これたまらないな〜アテに最高。 次は義侠の、義侠。 30%精米純米大吟醸。 ママさんイチ押し。 澄んだテイストと丸み。 そのふたつが奥行拡がっていく So,ミラクル(ꏿꏿ๑)ぅは~ そして最後は、妙(たえ)。 30%精米純米大吟醸の低温熟成酒ブレンド。 これが呑みたくて来たと言ってもいい… 細胞ひとつひとつに沁み入る… ママさんとお店の方がおっしゃる、 「義侠のお酒には神様がいる」。 ほんの少しだけ自分にも感じることが できたかもしれない。 酒の粋の粋、エッセンスを味わえました。 ィヤ、義侠の世界に浸れた幸せ。 それをこの素敵なお店で味わえた幸運。 熟成とか、なんだとか、ジャンルとか、 もう、かるくかるく超えてます。 It’s宇宙。 またお邪魔します！ σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!ﾎﾞｰﾉ!ﾎﾞｰｰｰｰｰｰﾉ!‼︎ ＊各地の日本酒もありました♫ この日は作、美丈夫、写楽、楯野川etc.

茂木 ミヤビんさんの行ったお店

日本酒処 華雅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-962-5285
ジャンル
  • バー
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区錦３-７-５ シャインシグマB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩2分（110m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩4分（270m）
名鉄瀬戸線 ／ 栄町駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（全席禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

052-962-5285