鶏の松阪牛こと、名古屋コーチンの朝びきの若鶏を食べさせてくれる純和風焼鳥屋 鳥勢。 以前いただいたランチ、唐揚げが絶品でしたが、今回はメニューを変えてしもふり定食に挑戦です。 美濃織部のお皿にはたっぷりと、表にうっすら雪を纏ったかのようなピンクの生コーチン。 生姜醤油に軽く浸して口に入れると、まず薄い霜の軽いサクサク食感からのムチ肉、噛めば噛むほどさっぱりさした甘味がジュースのように口の中に溢れます。 そのジュースを蓄えつつ、白米をかきこむ嬉しさ。白米の温かさが冷たい肉にまるで命を吹き込んだかのようにぐわわっと味を広げてくれる訳で… ああ、幸せ。 このお手頃価格で名古屋コーチンがたっぷりいただける名店は栄が変わる来年も変わって欲しくないな、と思います。
神戸太郎さんの行ったお店
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![新福菜館 本店]()
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![日本橋 お多幸本店]()
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ～1000円
- ～5000円
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![あつた蓬莱軒 本店]()
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ～4000円
- ～4000円
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![生粋]()
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～10000円
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![博多一双]()
博多一双
博多駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![東京駅 斑鳩]()
東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![矢場味仙]()
矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ～2000円
- ～2000円
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![むさしや]()
むさしや
新橋駅 / 洋食
- ～1000円
- ～1000円
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![きしめん 住よし]()
きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![赤福本店]()
赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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![麺や 佐市]()
麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![出町ふたば]()
出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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![はなだこ]()
はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ～1000円
- ～1000円
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![いせや 総本店]()
いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～3000円
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![路地裏]()
路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～3000円
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![一滴八銭屋 新宿本店]()
一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～4000円
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![エル カリエンテ モダンメキシカーノ]()
エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ～2000円
- ～4000円
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![老祥記]()
老祥記
花隈駅 / 飲茶・点心
- ～1000円
- ～1000円
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![日本橋 玉ゐ 本店]()
日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ～3000円
- ～5000円
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![オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…]()
オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…
六本木駅 / イタリア料理
- ～2000円
- ～8000円
