うどん 錦

うどん にしき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
カレーうどん うどん 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日
052-951-1789

栄の錦三丁目、歓楽街のど真ん中にある『うどん 錦』さんに昼メシに寄ってみました。 この辺りって良く来るんです。近所のビジネスホテルに泊まった時は、夜中に隣の『たなべ』さんで「ちゃんぽん」食べたりしてました。その『たなべ』さんの隣にあるのが、『うどん 錦』さん。こちらが食べログ百名店だとは、全く知りませんでした。今更ながらの初訪問です。 名古屋名物と言えば、味噌煮込みうどんが有名ですが、カレーうどんも有名です。こちらはそのカレーうどんの名店です。「特製カレーうどん」を注文です。 店内はカウンターだけの小さなお店で、ワンオペ。注文が入る度に、小鍋にカレー汁を入れてあっためてくれます。 カレーうどんと言えば、茶色のカレースープが頭に浮かびますが、こちらのカレーは真っ黄色です。こんなカレーうどんは初めてです。 ターメリックのストレートの黄色い色が、粘度の強いどろっとしたカレースープとなった一杯。辛味は適度で、スパイスが感じられます。かと言って、マニアックなカレーではなく、誰が食べても美味しいカレー。 これ白ごはんあったら美味しいだろうなぁっと思ったけど、残念ながら品切れです。残ったカレー汁に、白ごはん入れたら美味しいだろうなぁ〜(笑) うどんはモチモチの太麺です。少し柔らかめの茹で加減で、しっかりとカレーが絡みます。喉越しの良さもさる事ながら、小麦粉の風味もしっかりします。カレー汁に負けない存在感のあるうどんです。これは文句無しで美味い。 具材は肉と油揚げとネギ少々。油揚げって、カレーうどんには珍しく感じますが、汁が染みて美味いです。舌がまったり慣れてきたので、卓上の一味を加えました。スパイスと唐辛子の辛味のハーモニーが良い感じですね。 総じて… 絶品の黄色いカレーうどんです。 スパイシーで奥深い辛味のカレーうどん。カレーを使っているのに、純和風の逸品に仕上がってる感じ。これはホントに美味いです。名古屋メシっていろいろあるけど、この『うどん 錦』さんの「カレーうどん」も欠かせない一品。 次回は飲んだ〆に、夜中に来てみたいお店です。カレーうどんも名古屋メシですね。最高です。

Shinobu Shimizuさんの行ったお店

うどん 錦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-951-1789
ジャンル
  • カレーうどん
  • うどん
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 / 栄駅 徒歩2分(140m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 久屋大通駅 徒歩5分(340m)
名鉄瀬戸線 / 栄町駅 徒歩5分(390m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター

(カウンターのみでテーブル席はありません。)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室