更新日：2024年12月28日
さっぱりテイストで、お酒を飲んだ後の〆にもGOODな博多ラーメンが美味
住所非公開の会員制焼肉で飲みすぎたので 酔い覚ましに、近くにある長浜ラーメン店に 〆のラーメンを食べに行ってきました。 店内は広めの大衆的なくつろぎ空間。 シンプルに、ラーメンのみを注文です。 ◆長浜ラーメン（800円） さらっとしたクリーミーな白濁豚骨スープに バリカタの極細ストレート麺が抜群に絡んで 飲んだ後にとても美味しいです！！ 紅生姜とキクラゲも良いアクセントになって さっぱり食べれて余裕の完食でした。 機会があればシラフでも食べたいですね。 ごちそうさまでした。
【栄駅徒歩3分!!】最高級のもつ鍋が味わえる福岡の名店が名古屋にNEWOPEN★
仕事関係の人との飲み。 もつ鍋屋さんがいいと言うので、福岡出身の同僚からすすめられていたもつ鍋田しゅうさんへ。 コースで頼まれていたのですが、これがまたどれも美味しい！ 馬刺しや牛ほほ肉の甘煮。 もつ鍋は野菜とお肉を2回に分けて持ってきてくれるので、それもなんだか良い感じ❤️ デザートの黒蜜アイスも完食！ もちろんシメのラーメンもしっかり食べてしまいました また行こう！ 美味しかったです！ ごちそうさまでした⭐️
仕切りのある独特なカウンターでラーメンに集中できる店
平日の午後2時半頃に伺いましたが2組が食券を買ってました。案内はそこまで待たなかったです。 両側の仕切りがあるとは聞いてましたが男の人だと食べてる時に仕切りに肘があたっちゃってる感じでした。 ラーメンは細麺ではありますが、最近の他の店よりはやや太さがある印象、辛みの赤いのは最初に啜ると辛いみたいで所々で咽せる音がしてました。辛みはありますが混ぜればそこまでかなという感覚。 豚骨特有の臭みなくどちらかというとカエシとかの味をしっかり感じる一杯でした。
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