更新日:2024年01月19日
名古屋の隠れた名店、ステーキ屋さん
国際センターが最寄駅というにはちょっと遠い柳橋市場から少しいったところにある老舗ステーキ店。 江川線から少し入ったところにひっそりあります。食べログ百名店。 ずっと行きたかったのですが夜勤明けで昼に仕事が終わったためランチに家路途上で訪問です。 平日の13:30過ぎとあって14:00の締めに向かって絶賛片付けモードのところ訪問。最初受入困惑されましたが入れていただきました。 ランチはステーキコースとチキンコース。初なのでステーキコースで。ステーキは鉄板でなくお皿で出てくるタイプ。確かに熱々ではないですが、お願いした通りのミディアムレアで肉質もいいです。美味しい。ちょっと量は少ないので成人男性には満足度が少し足らないかも。 もう一つ特筆すべきは本当にその場で打ってくれるうどんです。コシは強くもっちり。他のレビューでも絶賛されてる方多いです。あとは自家製パン。流行の柔らかいものでは無くバターの風味ツヤがいいバターロールでした。 名店が残ってるのはノスタルジーも味わえていいですね。
ジビエのようなビーフ、北海道のジビーフは 究極の野生赤身肉で奥深い肉質が素晴らしく 南イタリアの濃厚ワインをペアリングすると めっちゃ美味しいです!!! 〆の走る豚とんかつも驚くほどジューシーで 土鍋ご飯と豚汁の組み合わせが最高でした。 最後のデザートまで全て大満足です。 ごちそうさまでした。 #四間道の隠れ家レストラン #完全放牧牛ジビーフ
丸の内、丸の内駅からすぐの牛料理店
私はイチボのステーキを選択。味は美味しい。無事顔合わせも完了。6月に結婚式予定だな。寂しくなります。
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