更新日：2023年03月31日
日本酒に合う美味しい創作料理が食べられる日本料理店
お料理とお酒も上手く合わせて頂き正に素晴らしいが当てはまるお店でした # 日本料理#ミシュラン★#創作 #日本酒
名店中の名店。刺身もサラダも天ぷらも何を食べても大満足できるお店
お通しのマカダミアナッツを割るのも楽しい〜 最後に日本酒の件。メニューには「大将が選び抜いた一つの酒蔵からしか仕入れてません」とあり、鳥取県の諏訪酒造のお酒がラインナップされていて、これを受けて各種グルメ本とかにもその趣旨の記載がされております。 しかし当日お勧めメニューの方には鍋島、新政、常山といった各地の有名銘柄も載っており、これらもいただくことができましたので是非ご参考まで。
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