更新日:2024年08月16日
備長炭で焼き上げた鰻は香ばしくフワフワで味に間違いなしの老舗店
名古屋市東区東外堀町の鰻店『鰻木屋』にてのランチに頂いたのは櫃まぶしです。お櫃から溢れんばかりの大きな鰻はカリッと焼かれていてやや濃い目のタレが食欲をそそります。熱々ご飯で鰻の下側は蒸され柔らかくも…
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