仕出し料理 3,000円コース お盆休みに日本に戻っても、 親戚の葬祭行事などで忙しい毎日。 本日八田にある親戚の四十九日で 5人で食事をする事に。 若い時は、全く理解出来なかった (好きで無かった) 仕出し料理も、歳を重ねると共に 素直に味を楽しめる様になりました。 残念なのは、当初予定した店が いっぱいで予約出来なかったとの事。それではと、以前からあるお店を予約したそうです。 座敷は掘りごたつでは無いので 最近非常に座るのが苦痛になりました(笑) コースを予約した様で、 まずは籠に入った煮物の 前菜を目で楽しみます。 続いて刺身。 イカ、マグロ、鯛が入っていまして どれも新鮮で美味しい！ こう言う店の割になかなか安心して頂けます。 先ほどから火をつけてもらっていた 土瓶蒸し、どうやら松茸が入っている様で嬉しい限り！ 茶碗蒸しも美味しいですよ。 天ぷらは、小鮎が少し苦味はありますが、臭みは全く無く美味しい。 海老やナス、椎茸などですが 天つゆが自分好みの薄甘いものでして、美味しく頂けました。 最後に御飯と赤だし、漬物が。 さすがに27歳の甥っ子はこれでは 物足りないらしく、また皆 若い時の気持ちが良く解るため、 彼だけ一人お肉を追加！ 美濃牛のサーロインだそうで、 一口もらいましたが、甘い！ 味付けが甘いのですが、柔ない肉を噛んでいると 美味しいお肉の味が口に広がります。 自分達は、漬物と御飯と赤だしで 充分！大変満足出来た 仕出し料理店のコースでした。 デザートは、見た目も涼しげな ピーチ味のゼリーでした。 #愛知を応援
