ランチで来店。予約は必須。予約なしでは入れません。 5000円ランチをチョイス(^^) 前菜からおっしゃれな感じで出てきて、見ているだけで楽しい(^^)ワカサギのフリットは、そうめんを細かく砕いて衣にしたらしい。。手が込んでおります。 旬のカブを使ったスープは絶品！ カブ自体が容器になってる〰★ メインは肉か魚か6種類くらいから選べ、私は北海道蝦夷鹿を。お友達は、黒トリュフの香り豊かな鴨をチョイス。 どちらも美味しい。。蝦夷鹿は、臭みもなくしかも、柔らかい！！ リピートしたい✨✨ デザートは、イチゴずくし。 ピスタチオとベリーのアイスクリームを乗せ、上品に。 最後のお茶菓子が！びっくり！ お花にマカロンやらアイスやらがさしてあり(^^)感動！ 次は夜、ディナーでまたお邪魔します。 #セレブランチ #お邪魔な食器と空間 #全部美味しい #人気ランチ #予約必須 #水口シェフ
052-485-8311
口コミ(17)
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本日のDinnerは以前から気になってたお店❤️ 新栄のビストロダイアは ビストロ？の名前なのにリストランテの価格でう～んどうかな？ CORONAでテイクアウトもしててもスルーしてました☺️ でもこちらではシェフのお迎えにお送り❤️ 又お料理も格段と美味しく 又ソムリエさんが素敵でペアリングをお願いしました❤️ ワインようの葡萄ジュース 白、赤、貴腐ワイン すべて美味しかったです❤️ ワインには固定観念がありましたが 驚くようなチョイスで本当に美味しい❗️✨ 華やかな演出やサプライズで目を奪われがちですが 低温料理でしたり食材、組み合わせ、食材にとても拘っていてとても美味しいです‼️ 飲めない私ですが一口一口進んでしまいました 貴ふワインも美味しかったです❤️ こちらの料理は芸術であり科学でもあり季節も感じさせて下さり楽しい時間でした✨✨ 真鯛のポアレだけ写真撮り忘れました～ 向日葵は名残りこちらは小菓子です❤️ 美味しくてパクパク❗️ ついつい話込み長居してしまいごめんなさい スタッフの方シェフ、ソムリエ、女性のサーブの方フレンドリーで知らない事を教えて頂けました 値段は分かりませんが所処に最高級の物を使っていて本当に美味しかったです✨✨✨ ボリュームあるかな？と思いましたがそれほどでもなく幸せな１日になりました❤️ 又予約してもらいたいと思います❤️ ソムリエの方は色んな事を御存知で勉強になりました✨✨ 飲めない私がすすんだので本当にセレクトが素晴らしいです❤️ 場所は少し分かりずらいですが又行こうと思います トリュフには未だ早かったな～☺️ キャビアはイタリアのハイグレードのもので塩味が聞いて雲丹と合いました✨ 写真とmenuをお載せします☘️ 直ぐにmenuが変わるそうなので楽しみにしています✨ ありがとうございました❤️ #写真を撮りたくなる料理 #行き届いたサービス #天然食材を使用 #近隣にコインパーキング #カウンター席あり #個室ありが嬉しい #珍しいメニュー #ゆったり話せる #器が可愛い #リピート決定 #ワインにこだわり #自然素材にこだわり #ワインの種類が豊富 #食べる芸術品 #ここでしか食べられない #舌でとろける柔らかさ #丁寧に作られた #料理がクリエイティブ #芸術 #CORONA関係ない #サプライズ #限定 #ソーシャルディスタンス #素敵な方とのDinner
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ご褒美ディナーで2度目のグランドダイア。3カ月経ってない再訪ですが、内容全然違うので、最初からまた、楽しめました。今回も美味しく楽しいお料理でした！サービスの方も入った瞬間から顔を覚えててくれて親しげに声をかけてくれました。私以外は初めてのグランドダイアで凄く喜んでくれて良かったです。
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美味しいだけではなく、エンターテイメント性もあり楽しい時間を過ごす事ができました✨ お料理全てがアートみたいで美しかったです 特にサラダは、目の前に黒いシートを広げて目の前で仕上げてくれました。 詳しく書くと皆さんの感動が薄れるので書きませんが、凄く綺麗なお料理でした。 高級なお店ですが、スタッフの皆さんもラフな感じでお喋りが上手です。 料理に合わせた写真の撮り方やタイミングのアドバイスをくれたりとても親切でした⌄̈⃝ 記念日やお誕生日にもってこいなお店だと思います。
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【フランス料理】 一言で「驚」って言葉が 合うお店です。 是非、ここぞって時は！ 接客、料理共に とてもよかったです！ 訪問予定ある方は 下調べせず行くことを おすすめします( .. ) 黒いマットだけ目の前に置かれ キャンパスに絵を描くように ペイントさて完成する サラダ( *´꒳`* ) 雲海をイメージした お出汁の中に魚介入った グラスは液体窒素とライトの 演出が加わり、うんもう、雲海でした笑 最後のデザートも 何が運ばれた来たかと思えば、、ねw 女子なら感動します。 テンションぶち上げです！ 味もしっかり美味しいです。 また期間あけて演出変わる頃に 行きたいです(^^) #素敵な演出
LIBRA SASASHIMA GRAND DIAの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 052-485-8311 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
西名古屋港線(あおなみ線) ／ ささしまライブ駅 徒歩2分（150m）
近鉄名古屋線 ／ 米野駅 徒歩5分（400m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩10分（790m）
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座席
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （全面禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://granddia.com/ |
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、クリスマスディナー、個室、結婚記念日、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、誕生日、記念日、昼飲み、二次会 |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、お子様メニューあり |