一発で気に入ったので早々に再訪です。 今回は事前予約のカオマンガイも手配して 4,500円のおまかせコースを楽しみました。 【本日のおまかせコース:4,500円】 ◆マホー(パイナップルのアミューズ) ◆ミャンカム(コショウの葉の前菜) ◆ナンプリックオン(タイ北部豚挽肉とトマトのディップ) ◆タップワーン(タイ東北部豚レバーのサラダ) ◆サイクロンイサーン(タイ東北部発酵腸詰) ◆ガイヤーン(三河赤鶏あぶり焼き) ◆ヤムアクアパオ(焼ナスのサラダ) ◆ヤムプラードゥックフー(秋刀魚のふわふわ揚げと青パパイヤサラダ) ◆カオマンガイ(三河赤鶏の蒸し鶏ごはん) ◆プラートードサムンプライ(カサゴのハーブ揚げ) ◆ゲーンリムプラー(タイ南部魚のすっぱいスープカレー赤ムツ入り) ◆自家製ココナッツプリン ◇シンハービール ◇チャーンビール ◇アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 前回以上に気合を入れたシェフのタイ料理は とんでもなく美味しすぎて感激です!!! 今回は長野のポニーハウスサラダガーデンで 有機野菜を仕入れており、これがまた最高! シェフがサンセリテで影響を受けたらしくて 特にレタスの美味しさはバケモノ級ですね。 ガイヤーンとの相性なんて凄すぎです!!! そして事前予約でお願いしたカオマンガイは 一晩寝かせた三河赤鶏の蒸し鶏が素晴らしく 特製タレとご飯の一体感は旨すぎて絶品!! 初めて味わうタイのスープカレーも奥深くて 最初から最後まで美味しすぎて大満足です。 ボリュームも前回の4人分と同じくらいあり それを2人で食べるもんだから超腹パン。 その後もシェフと料理の話題で盛り上がって 気がついたら3時間も経過していて・・・ 今回は此方だけで満足して真っ直ぐ帰宅です。 次の予約も入れてるので楽しみですね。 ごちそうさまでした。 タイ料理 名古屋最高峰 カオマンガイ 岩塚 めちゃくちゃ美味しい ガイヤーン
平村 ひろしさんの行ったお店
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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らーめん信玄 南6条店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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海味 はちきょう 本店
すすきの駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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山本屋本店 エスカ店
名古屋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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soup curry Suage+ 本店
すすきの駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 雪風 すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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スープカレー 奥芝商店 駅前創成寺
さっぽろ駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ふくすけ
五十鈴川駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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徳川町 如水 本店
森下駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
さっぽろ駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~8000円
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すみれ 中の島本店
中の島駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味処 叶
栄駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スープカリー イエロー
豊水すすきの駅 / スープカレー
- ~1000円
- ~2000円
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ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店
名古屋駅 / うなぎ
- ~2000円
- ~3000円