名鉄名古屋駅の魚介・海鮮料理 贅沢なクリスマス オススメまとめ

先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身（鮪、白身、水蛸）、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。

海老なんてねっとりの自乗だし、 マグロは肉の如きオイリーな香りでした。 あと、あがりが気になりました。 お茶の香りが淡くて頭に?が浮かんでいました。 高いお寿司屋さんでは、せっかくなら 美味しいあがりだと嬉しいものです。 すし酢は使い分けててとても丁寧でした。 御馳走さまでした！