更新日：2024年10月11日
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ！名古屋名物「ひつまぶし」
パリッと香ばしい鰻。 タレの加減も絶妙。 大満足の一杯でした。 さすが、名古屋。
名古屋駅構内で手軽にひつまぶしがいただけるお店
ふわふわで、少し名古屋っぽさより 東日本系のうなぎの焼き方だったかも？ でも、美味しかったです‼️ これで2,980 やすい^_^
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
ご飯の量は300g、やっぱり鰻はたくさん欲しいということで上ひつまぶしを。見たことのないおひつ、味噌樽のようなデザインで面白かったです。お吸い物は肝吸いへ変更。お漬物の中に奈良漬があったのが良かった。 ひつまぶしはカリカリという感じではなく柔らかめのふわふわ、表面は程よく焼かれているのでバランスは良かったです。薬味もおかわり自由で、きざみ海苔はまるや特製の袋に入れられていました。 そのままで食べて、薬味を入れて食べて、出汁を入れて食べて、またそのままに戻るのが好きです。 鰻に合う「うな純」という日本酒をいただきましたが、キリッと辛口で本当にひつまぶしとのペアリングは最高でした。 #名古屋駅 #ひつまぶし
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